羊肉怎么做火锅好吃又简单的做法（饭店好吃的羊肉火锅教你在家做

羊肉火锅的做法酒店里好吃的羊肉火锅教你在家做。It it’不腥不辣，全家人都爱。

你好，我 我是汤。寒冷的冬天又来了，它 是吃火锅的时候了。今天白癜风网小编阿童买了三斤羊排，和大家分享一下羊肉火锅的做法。

主料羊排，白萝卜，蒜苗，生姜。

主要调料有干辣椒、花椒、盐、味精、酱油、高度白酒、食用油、糖、豆瓣酱、辣椒酱、桂皮、白芷、茴香、天竺葵、砂仁。

之一步，将羊肉清洗干净，剁成小块。锅中倒入水，用冷水将羊肉放入锅中，小火加热，将锅内的泡沫打掉。将焯水的羊肉捞出，清洗干净，控干水分备用。

第二步将蒜苗切成段；生姜切片，装盘备用。

第三步，白萝卜清洗干净，切成卷刃。将适量的水倒入锅中。水烧开后，倒入萝卜，加两勺盐，给萝卜增加底味。大概十分钟后，取出萝卜清洗干净，控制水分。然后准备一个火锅盆，把萝卜放在底部作为底料。

第四步将锅烧热，锅中倒入适量的食用油，油烧热后，放入羊肉。小火翻炒，炒至香，加入姜片、干辣椒、花椒、豆瓣酱、辣椒酱及各种香料，小火翻炒，将所有香料翻炒至香，加入一些高度白酒，增强香味，抑制难闻气味。加入适量的水，然后调味。加入适量的酱油、盐、味精和糖。然后大火烧开，盖上锅盖，小火炖半小时。

第五步将煮好的羊肉倒入火锅盆中，撒上一些蒜苗。这样一个不腥、麻辣鲜香、好吃即食的羊肉火锅就做好了。

读者们，那 今天白癜风网小编到此为止。s食物分享。下次见，喜欢的朋友们可以关注“阿通谈美食”.

自己买羊肉片，涮火锅。潮汕羊肉火锅买哪个地方的最地道。