腌鱼 *** *** 配方（腌鱼 *** *** 放多少盐）
生活常识 2023-04-20 17:49生活常识www.baidianfengw.cn
冬季一般腌制几天来 酸菜鱼
酸菜鱼取决于鱼的大小和盐的用量。盐多了腌制时间就短，鲤鱼肉也不会厚。，用4两盐五天就可以把六公斤鱼捞出来晒干。如果用6两盐，四天就可以取出晒干。
酸菜鱼一般能晒多久？
三到四天就可以了。
农民在冬天做腊鱼。因为冬天气温低，腌制过程不会腐败，农民一般不 夏天不要做腊鱼。夏天我们可以用冰箱腌制，把拌好调料的鱼块用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏三到四天。一定要选择好天气晾晒，减少晾晒时间。晴朗多风的天气是更好的。冬天一般要一个月才能干，夏天水分蒸发快，天气好的时候一般要两三天。原则上，唐 不要把它弄得太干，只是用手握住鱼块并保持悬挂，然后放入冷冻室保存。
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