葱爆羊肉好吃有诀窍多加这一步（最美家常菜葱爆羊肉）

洋葱煮羊肉的做法非常多，一定不要错过。

It it’太好吃了，没有洋葱了。

到夏天

用料

350g羊腿、1根葱、3片姜、3克盐、1克白胡椒、2汤匙料酒、2汤匙香油、1汤匙糖、5克酱油、6克

做法步骤

1。羊腿切片，先把羊肉放冰箱冷冻，再切片，或者用羊肉片。个人觉得味道不如羊腿。羊肉加一勺生抽，一勺料酒，半勺香油，少许胡椒粉，少许老抽，姜片，腌制15分钟。将大葱斜切备用。

2、锅里烧油，在六成油的热度下将羊肉煸炒，断后取出，倒出多余的汤汁。

3、让炒锅烧一点油，用六成油炒大葱，炒香大葱，倒入一勺生抽，少许老抽，糖，半勺料酒。

4.倒入羊肉片，翻炒即可食用。

5、好吃的大葱不会剩下。

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