女人抗衰老首选油甘果（油甘果护肤有什么功效）
你知道冬葵果除了抗衰老还有哪些功效和作用点吗？
作者暨南大学附属之一医院 张燕丽 药师
大戟科叶下珠属落叶乔木或灌木的果实，又名余甘子、余甘子、高山果、云南橄榄、余甘子、梭梭。主要分布于云南、广西、广东、福建、海南、台湾省等地，果实球形，秋季成熟时变红黄色或淡黄色。开始吃起来酸酸的，吃后回味甘甜爽口。油甘子
史书记载
《中国药典》记载甘草性味甘、酸、涩、寒，入肺、胃经。有清热凉血，消食健胃，生津止咳的功效。用于血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干。余甘子的干燥成熟果实除了作为果实食用外，还是藏、维、傣、壮、白、苗、布依等16个民族的常用药材。作为国药，已有2000多年的历史，被《中华人民共和国药典》多个版本记载，被列为 食物和药物。由卫生部于1998年公布。
营养价值
油甘子营养丰富。其鲜果中含有多酚(鞣质、酚酸等酚类化合物)、黄酮类、有机酸、糖类、维生素(含有大量维生素C，还含有维生素B1、B2、E和胡萝卜素)、氨基酸(含17种氨基酸，其中8种为人体必需)和微量元素(锌)。食用价值
1.甘草的果肉和果汁可用于制备饮料。通过腌制和糖渍生产出油桃果酱、蜜饯罐头、果脯、蜜饯等产品，口感好，风味独特。油柑子还可以用来酿造果酒，酸甜爽口，醇香浓郁。2.经过一定的工艺处理后，所得果粉可用于制备饮料，也可添加到食品、茶、糕点中，还可进一步加工成颗粒剂、润喉片等。
3.油柑籽仁富含脂肪、蛋白质和不溶性膳食纤维。其中对人体有益的不饱和脂肪酸含量相当高，甘草籽油是优质食用油。
4.甘草提取物具有很强的抗氧化活性，可用作食品抗氧化剂。
医疗保健价值
1、古代本草文献记载许多古代草药文献记载了余甘子的各种功能
《新修本草》记载余甘子主风虚热；
《本草拾遗》记载余甘子有益强壮；
《海上本草》记载余甘子负责上气咳嗽；
《绍兴本草》记载余甘子作为解酒果食用；
《本草纲目》记载余甘子为 适合很长一段时间，并增长更长 。
2、现代药理学研究
近年来，国内外许多学者对余甘子的药理作用进行了研究。据悉，余甘子的药理作用很多，包括抗氧化、抗衰老、抗炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血压、降血糖、调节血脂、调节免疫系统等。
具有抗氧化及抗衰老作用油柑子果实富含酚类化合物、黄酮类化合物、维生素C和其他抗氧化剂。具有降低耗氧量、清除氧自由基、延缓衰老和抗氧化的作用。
具有抗病原微生物的作用油柑子干果的甲醇提取物对葡萄球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌和痢疾志贺氏菌有很强的作用。
具有抗突变、抗肿瘤作用油柑子提取物中的鞣质和酚酸类物质具有抑制肿瘤细胞的活性。
具有保护肝脏的作用油柑子提取物中的酚类化合物和黄酮类化合物具有膜稳定性和抗氧化作用，使其具有较强的保肝作用，可修复酒精、赭曲霉毒素、四氯化碳和重金属诱导的肝损伤。
具有调节免疫系统的作用油柑子可通过促进特异性细胞免疫、非特异性细胞免疫和体液免疫来调节免疫系统，从而增强机体的免疫功能。
除了增强胰岛素作用和改善胰岛素抵抗等抗糖尿病作用外， 具有保护心脑血管的作用油柑子还具有抗动脉粥样硬化作用，对心脑血管疾病有很好的保护作用。
食用注意
油柑子是一种药食两用的特色水果。虽好，微寒。脾胃虚寒者慎用。因为含有较多的单宁，所以不适合一次吃太多。推荐药膳
3331、余甘子蜜枣煲猪瘦肉的东西都分开洗，蜜枣去核，瘦猪肉切块。一起放入泥锅中，加入清水2500毫升(约10碗)，用武火将锅烧开后，改为文火1小时以上，加入适量盐。这个量可以供3 ~ 4人使用。
材料s汤酸甜润，有除烦生津、润燥益气的功效。
脾胃虚寒的烹制,人慎用。
功效
禁忌有10个余甘子，3个蜜枣，250克新鲜海螺肉，50克瘦猪肉和3片生姜。
2、余甘子炖海螺新鲜海螺肉用盐水洗净，切成薄片。
片；其他各物分别洗净，蜜枣去核，猪瘦肉切块。一起放进炖盅内，加入冷开水1250ml（约5碗量），加盖隔水炖2.5小时，饮用时下盐即可。此量可供3～4人用。功效该汤清润鲜美，有滋阴润燥、利咽明目的功效。
3、余甘子排骨汤
材料余甘子3个，大枣6枚，排骨250克，生姜3片，大葱1根，料酒、醋适量。
烹制将各食材洗净，余甘子去核，大葱切段。砂锅内放入排骨和适量清水，将水烧开，撇去浮沫。炒锅内放油，烧热，加入料酒、醋，爆炒一下排骨，然后加入热水，放入余甘子、大枣、生姜、葱段，小火炖约1小时，加入适量食盐调味即可。
功效该汤可开胃消食，补虚益气。
4、余甘甘桔茶
材料余甘子5克，桔梗6克，玄参3克，甘草3克。
烹制加水煎服作水喝。
功效利咽喉，润肺，化痰止咳。
适用扁桃体炎、咽喉疼痛、咽喉沙哑等咽喉不适。
相关处方
1、六味余甘子汤散
【处方】余甘子 200g 芫荽果 75g 冬葵果 75g 全缘马先蒿 40g 甘肃棘豆 100g 甘草 50g。
【制法】 以上六味，粉碎成粗粉，过筛，混匀，即得。
【性状】 本品为棕黄色粗粉；气微，味微甜、苦。
【功能与主治】 清热，利尿。用于热性尿闭。
【用法与用量】 一次3g，一日2次，水煎服。
审稿专家暨南大学附属之一医院 李沙沙 副主任药师
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油甘果护肤有什么功效 油甘果有没有活血化瘀的功效