长寿菜马齿苋99%的人不知道的作用（马齿苋，五行草，长寿菜，没

马齿苋、五行、长寿菜等金木对应水、火、土的蔬菜有哪些？如果你没有 ；；我没吃过。

马扎尔菜肴在德克萨斯州大量出现。看，看起来肉多，有点油腻。作为一种野生蔬菜，它的学名是马齿苋，它的叶子有点像马 的牙齿。很久以前古籍就有记载。它被称为五行草，因为叶子是绿色的，茎是红色的，花是黄色的，根是白色的，种子是黑色的。根据颜色的五行，绿色是木，红色是火，黄色是土，白色是金，黑色是水。小麻扎菜占据了金木所有的水、火、土，所以也被称为五行草。

我先给你讲个民间故事。在一个古代的菜农，婆媳关系一直不好。强势的婆婆看媳妇也不顺眼。她把媳妇当福分，让媳妇缺衣少食。今年夏天，天气恶劣，村里有人得了痢疾。我媳妇平时吃凉菜剩饭得了痢疾，一直不见好，快要死了。尖酸的婆婆嫌弃媳妇家里又脏又臭，干脆让儿子开车把媳妇送到菜园里的小屋。婆婆认为儿媳妇会死，干脆赢了 她不让儿子送饭。可怜的媳妇，她求生意志很强。她看到菜园因为干旱荒芜了，蔬菜也没有成熟。有一种野菜长势旺盛，她就费劲地把它挖出来充饥，渐渐地一天比一天好。她没有。I don’我想她不会好起来的，所以她赶紧回家，吓坏了的婆婆以为是鬼。经过她的解释，她的婆婆认为这是上帝 真是媳妇的福气，命不该丢。如果她的儿媳妇活下来，她会有一笔好财富。于是我和媳妇去了菜园，认出她媳妇在吃马齿苋。

马齿苋适应性强，耐热抗旱，几乎在任何土壤都能生长，耐涝，生命力强。就算连根拔起，一时半会儿也干不了，湿了就活了。在我们春播的地区，比如辣椒、棉花、油葵、花生等地方，都会生长大量的马齿苋。去年二哥挖了一个包，和亲戚朋友分享。

马齿苋很难干燥，因为它的茎几乎看不到气孔，就像一层薄膜，没有水分蒸发。有一个民间传说，在古代，当十个太阳照耀天空时，许多植物都会死去。后羿射孙，射下九个，一个孙四处躲藏。当他看到马齿苋长得又茂盛又茂密时，他就躲在它下面。后来，为了报答马齿苋的救命之恩，太阳再也没有晒干马齿苋。没有雨水时，其他植物会因干旱而死亡，但马齿苋的叶子是绿色的，照常生长。

现代研究发现，马齿苋性寒，能清心、肝、肺、大肠之热。因其凉血降肝火，故又称长寿菜。

我们园林绿化的工人被虫子咬了，又疼又痒。如果情况不严重，他们会就地找到马齿苋，将茎叶揉搓，挤出汁液涂在患处，有消炎止痒的作用。

文献如下，(仅供参考，不作为处方推广)

《本草纲目》:活血消肿，通便安胎，解毒通淋，治产后汗出。

《本草拾遗》: ；肿起来的疣眼砸碎擦干净；破癫解渴。

《滇南本草》: ；益气，清暑，舒中，解下气。润肠、消滞、杀虫、治疮肿痛。

老祖宗很早就吃马齿苋，不仅当菜吃，而且鲜干皆宜。

练习

1.凉拌，马齿苋一把，洗净切段，用开水焯一下，如果愿意吃烂了再煮一会，捞出控水放盘里；调味可直接拌入蒜泥、酱油、香油、醋、盐等。喜欢辣椒的人可以直接拌辣椒酱。

第二，搅拌-

杜甫《园官送菜》曾经写道 早上去拿菜，总会亏欠地主。防守方赢的是实数，多少有点虚。苦刺如针，马牙叶也多。青青的，埋在中央花园。 唐朝殿上容不得赋，如马齿苋，在民间茁壮成长。

过了晓曼，湿气重，可以吃马齿苋就好了，马齿苋有利尿的作用，去除湿气。

因为性寒，对于孕妇和脾胃寒凉等这类敏感人群要谨慎遵照医生嘱咐，不可以乱吃野菜.

马齿苋别名五行长寿菜马齿苋可以和长寿菜一起吃吗？