纸杯蛋糕的做法简单又好吃(宝贝的更爱的零食---纸杯蛋糕(内有
生活常识 2023-04-20 19:18生活常识www.baidianfengw.cn
如何 生日蛋糕-纸杯蛋糕,婴儿和。更受欢迎的小吃(有详细说明)
#给孩子做零食#我经常给宝宝做的零食是自己做的纸杯蛋糕,孩子特别爱吃。
和你分享一下做法
鸡蛋3个(蛋清,蛋黄分开),把白牛奶35、玉米油30g和低筋面粉50g放入蛋黄,搅拌成丝带,盖上保鲜膜备用。
将蛋清放入无水无油的打蛋器中,用打蛋器打至有大气泡,加入1/3白糖,继续打至有细气泡,加入1/3白糖,继续打至有质感,加入一粒白糖继续打至有小勾。(白砂糖共30g,喜欢吃甜一点可以多加点糖)
将1/3的蛋白奶油加入蛋糕液中,搅拌均匀。然后将所有蛋白奶油加入蛋糕液中,用同样的 搅拌均匀。
将蛋糕液倒入纸杯中,只要8分满即可。
烤箱预热150度,放入烤箱150度30分钟,130度15分钟。可以根据自己烤箱的脾气稍微调整一下。
烘焙后,立即将纸杯蛋糕翻过来,防止它们收缩。
来试试吧!
做出来的朋友给我个赞!爱你们。
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