面粉做面糊家常做法（1碗面粉2碗水，搅搅面糊就进锅，30秒烙一张

1碗面粉2碗水怎么做？搅拌面糊，放入锅中。30秒内烧一个。又软又香。

常言道， 一天 他的计划在于早上。 现在天气越来越冷，早上总想睡一会儿。总觉得可以随便吃一口早餐，或者干脆不吃。其实这才是更大的错误。早餐是一日三餐中最重要的。经过一夜 s休息，胃里的食物已经消化排空。这时候就要及时补充营养，这样你才有精神和体力去工作和学习。

今天白癜风网小编，我将和你分享一个非常简单又快速的早餐煎蛋卷。十分钟就能做好一盘，可以配豆浆或者粥，一两个配菜，也可以卷火腿生菜。都非常好吃，营养丰富。这个早餐鸡蛋饼用的食材也很简单。你只需要1碗面粉和2碗水，你不需要。不要把面条粘在手上。搅拌后放入锅中。30秒就能烤出一个蛋糕，不仅特别软糯结实，还充满了鸡蛋香味。老人小孩都很喜欢！让 让我们来看看具体的做法。

超软的快手早餐饼

所需食材中筋面粉250g，常温水460g，盐2.5g，鸡蛋适量，黑芝麻适量，小葱少许。

1.在大碗中加水，然后加盐搅拌均匀，再将面粉分几次少量倒入碗中，边倒边用筷子搅拌，将面粉和水完全混合，这样就不容易起疙瘩了，如上图。

2、面糊要搅拌一会儿，3分钟左右，的状态是用筷子把面糊搅起来，面糊自然会低低的流线形。将面糊放在一边静置30分钟左右，因为不同品牌的面粉吸水性不同，所以要以面糊的最终状态为准，如上图所示。

3.平底锅或电饼铛预热后，抹少许玉米油，根据锅的大小放入适量面糊。面糊量不多，薄薄一层就好。注意锅里的油一定要少，好像更好是不存在的状态，如上图。

4、用竹蜻蜓快速铺好面糊。没有竹蜻蜓，也可以用刮刀或者其他方便的工具，如上图。

5、因为面糊量不多，摊平后很快就会变得苍白苍白。打入一个鸡蛋，然后用竹蜻蜓把鸡蛋敲碎，摊平，如上图。

6.当蛋液没有凝固时，立即撒上煮熟的黑芝麻和葱花(你不 如果你不加洋葱，就不用加了。不喜欢洋葱味)，盖上锅盖烤10秒左右，如上图。

7.当它 s打开盖子的时候，可以看到蛋液已经凝固，蛋糕的边缘或者中间已经鼓起，说明蛋糕已经熟了，如上图所示。

8.先用抹刀轻轻绕着蛋糕边缘转，然后取出，放在盘子里再烧一个蛋糕，如上图所示。

9.面糊一个个烤成饼后，全部可以上桌。我习惯晚上睡觉前把面糊搅拌好，放冰箱里静置。我可以提前几分钟烤早餐蛋糕。这种蛋糕软而结实，少吃油少吃糖更健康。一碗粥、两块蛋糕和几样小菜总会增加我的家庭 s食欲，让早餐吃得饱饱的。

微笑的碎碎念

1.面糊调好后，一定要放置一段时间，让水、盐、面粉充分搅拌。

2.我习惯把鸡蛋打成一块蛋糕。这个量不是固定的，我可以根据自己的需要调整。

3、生芝麻需要用小火炒，切记不要炒。

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如何用一斤面粉，一斤水和面粉烤出一个软软的蛋糕，如何混合面糊烤出一个好蛋糕