自发面粉怎么做馒头又软又好吃(自从学会面粉这做法,我家就不做

生活常识 2023-04-20 19:18生活常识www.baidianfengw.cn

自从我学会了做面粉,我家就不再做馒头了。包面条要五天,太香了。

面条是我们平时经常吃的一种主食。很多朋友特别喜欢吃手擀面,因为手擀面的味道比较浓。今天白癜风网小编给大家分享一种比手工面更筋的面食 ,拉面。用这种 做的面条非常美味。它们尝起来又滑又辣又开胃。而且做法也比较简单,比手工面简单多了。如果你也对此感兴趣,那么让 让我们一起来看看这拉面。具体的烹饪步骤是什么?

【扯面条】

【配料】面粉、食用油、小葱、蒜、盐、酱油、陈醋、辣椒油、糖。

[生产步骤]

1、拉面,爽滑麻辣,开胃。 很简单。让 s一起准备好拉面需要的材料。让 s先准备面粉,200克,然后准备适量的食用盐,食用油,多点食用油。准备好食用油后,准备好5瓣大蒜和1~2根小葱。然后继续准备适量的酱油、陈醋、辣椒油和糖。准备好这些烹饪食材后,我们就可以开始煮面了。

2、拿出200克面粉,放在一个更大的容器里,然后放一点盐搅拌。在面粉中加盐可以使意大利面食不含麸质。接下来倒入温水和面粉,边倒边搅拌,搅拌成大颗粒的面粉絮状物。接下来,让我们 让我们开始把面团揉成光滑柔软的面团。揉面后,你不要 不需要舔,只要把它拿出来放在案板上。

3、:出租 让我们继续揉吧。我们揉的时间越长,面条的味道就越浓。揉成一团,排成长条形。做完后,用刀切成均等的小面。接下来,让我们 把每一根小面条揉到表面光滑,然后放在一边。

4、准备一个更大的碗,往碗里倒适量的食用油,把所有的面粉都放进去,然后放在一边浸泡20分钟。这种面粉延展性很强,不会变形。不管怎么拉都不会断。在面粉的所有表面刷上食用油,然后用保鲜膜包好,防止灰尘进入。接下来切一些葱花,蒜末放入盘中备用。

5、: 20分钟后,让 s打开保鲜膜,然后取出面条,把面条放在案板上,拉成面条。拉的时候要边打边拉。做好面条后,让 我们把它放在一边,把所有的面条做成这样的面条。我们可以看到面条的延展性很强,不会断。

6、锅里烧开水,加入一勺盐,然后加入面条,用筷子翻面,以防面条粘在一起。煮好后控水取出,然后在碗中放入葱花和大蒜,加入适量的酱油和陈醋,再加入适量的辣椒油、盐和糖,搅拌即可食用。你喜欢这种拉面 吗?

【小贴士】

1.面团必须在食用油中浸泡20分钟,这样可以增加面团的延展性。

2.和面的时候,根据自己的口味加入各种调料。

嗯,今天白癜风网小编 的食物在这里与你分享。我 我是水叔,我是 我在认真探索食物的乐趣。喜欢的朋友可以免费给我赞一个。谢谢大家的支持!

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馒头面粉怎么做才好吃?唐 不要做馒头。尝尝这种小吃。

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