微波炉最适合做的菜（微波炉菜谱大全！ 最适合用微波炉来做的菜

微波食谱大全微波食谱大全！最适合用微波炉烹饪的菜！

用微波炉做饭越来越受欢迎了。微波炉烹饪是一种用微波加热食物的现代烹饪炉具。它的烹饪时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。让 让我们来学习微波炉食谱吧！

微波食谱大全

1.蒜泥白肉

微波炉烹饪书

材料带皮生猪肉250克、调味葱2根、姜3片、蒜泥和色拉油1汤匙、糖和米醋1汤匙、酱油2汤匙、花椒油少许；

操作 将肉洗净，加入葱、姜。在器皿中放入1汤匙色拉油，将放有葱姜的肉放入器皿中，大火4分钟后取出，切成薄片。(3)淋上蒜泥、糖、米醋、酱油、辣椒油。

2.白芸肉

微波炉烹饪书

材料腊肉400克，黄瓜调料半条，胡椒粉和盐少许，绍兴酒半杯，姜5片，葱1根(切成5厘米长的段)；(一)麻辣红油1汤匙、白糖米醋2汤匙、酱油1汤匙、蒜泥1汤匙；

操作 将腌制好的猪肉用开水浸泡片刻，捞起晾干，均匀撒上盐和胡椒粉，放入深器皿中，加入葱、姜和绍兴酒。(2)大火盖5分钟，然后翻面，中大火盖9分钟。将熟肉切片，放在菜的四周。将黄瓜切片，放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干水分，放在菜的中央。将混合均匀的调料(A)倒在肉片上。可以随意用樱桃装饰。

3.红烧肉

微波炉烹饪书

材料生猪肉三明治900克。调料(a)葱6根，姜4片，色拉油3汤匙；(b)酱油约1杯，冰糖1汤匙；

操作 将夹心肉洗净，切成3厘米见方的块状。(2)将调料(a)放入器皿中，大火3分钟后，放入夹心肉和调料(b)，加盖大火20分钟。

4.红烧肉

微波炉烹饪书

材料生猪里脊肉400g，生菜适量调料(一)盐和胡椒粉少许；(b)糖半汤匙、酱油半杯、酒2汤匙、葱(泥)、姜(根)、胡萝卜(泥)、葱少许；

操作 用叉子在肉上穿五六个洞，浇上调料(A)，然后用棉绳扎紧。将肉长时间浸泡在搅拌均匀的调料(A)中，用筷子上下翻动。将肉放入微波炉专用的竹笼或网内，不要盖微波膜，翻面1分钟。(4)取出上下翻动，用刷子抹上卤汁，然后翻动6分钟，中间多抹几次。取出切片，然后装饰蔬菜。

5.腌猪肉

微波炉烹饪书

材料生猪肉片200克，豆腐1块，咸菜200根(a)酱油1大勺，绍兴酒3大勺，香油1小勺，葱花少许；

操作 沥干没有微波膜的豆腐，翻面2分钟。切成大小合适的片。将猪肉切成合适的大小，放入容器中，加入调料(a)，用微波膜或盖子盖好，翻面2分钟。(4)将豆腐和泡桐加入(3)中，搅拌均匀，盖上微波膜或盖子，旋转3分钟。取出搅拌。同理，2分钟后，在盘中撒上葱花。

6.东坡肉

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材料生五花肉(去骨去皮)450克，调料香葱50克，姜25克，绍兴酒50克，酱油80克，糖40克；

操作 刮去皮肤上的污垢和多余的毛发，放入沸水锅中焯一下，冷水洗净，切成1.5厘米见方的小块。(2)先在器皿中放入生姜25g(已碎)、香葱40g，然后放入切好的肉片，加入所有调料，放入剩余的10g香葱，封好微波膜，转大火4分钟，再转小火25分钟，至肉脆糯，再用大火收汁至稠。

7 .蝴蝶虾

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材料虾仁12只；蘑菇丝？杯子；1/2杯黄瓜丝；1.5茶匙熟油。调料a:酱油1汤匙；1/2汤匙酒；洋葱1个；2片姜。b:盐1/2茶匙；味精？茶匙；芝麻油1茶匙；1/2杯原汤；生粉1茶匙；

操作 将虾去头、去壳(留尾)，洗净；从后面切开(腹部不要切掉)，做成大块，加入材料A腌制20分钟。取出虾，切下来，从前到后包好，用牙签固定，放在盘子里，盖上塑料薄膜，高功率微波2分钟(直到变红)。在容器中加入1.5汤匙油；将黑木耳用高功率混合1.5分钟，加入材料B，用高功率微波混合2分钟。在容器中加入1.5汤匙油，将黑木耳高倍搅拌1.5分钟，加入盐、味精、香油、高汤和玉米淀粉高倍搅拌2.5分钟，然后加入黄瓜丝搅拌均匀，浇在虾上。

8.梅花肉片

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材料生五花肉400g，调味蚝油1汤匙，水2汤匙，香菜少许，熟猪油2汤匙；

操作 五花肉切片，加入1汤匙蚝油和2汤匙水腌制30分钟。将2汤匙熟猪油放入器皿中，加入腌制好的五花肉，大火3分钟后翻面，再加热3分钟。取出盘子，加入一些香菜。

9.蒸鱼

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材料调料鱼1条(300-400克)，葱1根，姜3片。调料料酒75g，生抽50g，白胡椒粉15g，盐15g，糖15g，油50g，香菜少许；

操作 刮去鱼鳞，去除内脏，清洗干净，擦干水分，用刀在鱼两侧做3度切口。取半个洋葱，将所有东西一分为二，轻敲，将剩下的半个切成丁。(3)将切好的两根葱放入耐热容器中，放入姜片。然后，把鱼放在上面。将混合好的调料放在鱼上，加入2汤匙水，盖上耐热盖(或盖上保鲜纸)，将鱼移至茶盘，然后在蒸好的鱼汁中加入1汤匙油，将汁均匀地倒在鱼上。撒上洋葱和香菜。

微波炉食谱如何用微波炉蒸鱼