不锈钢锅怎么开锅养锅（如何给不锈钢锅开锅？拿到可别直接用，教

如何养出不生锈的新壶？不锈钢锅怎么开锅？唐 当你得到它的时候不要直接使用它。我 我会教你如何养一盆。

与铁锅相比，不锈钢锅具有不易生锈、易于打理的优点。如果你刚得到一个新的不锈钢锅，你会直接使用它还是要打开它？显然，直接使用是一个很大的错误，原因有二。之一，在不锈钢锅内制造过程中，其表面会使用工业用油，这些工业用油会稍微渗入锅内，直接使用或用洗涤剂清洗后使用都不安全；，不锈钢锅，尤其是炒锅，在使用过程中难免会粘锅。如果跳过煮的步骤，会越来越粘，锅就提不起来了。

，你知道不锈钢锅怎么开锅吗？它不 如果我不在乎。我不知道。下面我给大家一下煮的 和养锅的要点。接下来我就以尚妮无涂层不锈钢炒锅为例，教大家不锈钢锅如何开锅和升锅。

不锈钢锅和锅。之一步是准备白醋。白醋在超市可以买到袋装的，经济实惠。将不锈钢炒锅放在灶台上，加入8%的满水，然后倒入白醋，一袋即可食用。然后火，火就沸腾了。

锅内白醋烧开后，即可关火。白醋在这里起到除臭、杀菌、除垢的作用。

关火后，用筷子和软布把整个锅洗两遍，不锈钢锅盖和不锈钢蒸锅里里外外洗两遍。你会发现锅里的醋水变浑浊了。然后，倒出醋水，用温水彻底洗锅。它可以 不要用冷水清洗，防止温差过大，损坏锅的材质。

锅清洗干净后，用软布擦干锅内外，然后放在火上加热。切一些肥肉，放在锅里，用小火把肥肉煎熟。

随着油脂慢慢渗出，用抹刀不断将热油倒入整锅。这个过程会持续三四分钟才关火。这个过程就是让油渗入锅里，让锅的毛孔吸收油，从而达到养锅的目的。

等锅完全凉了，就可以洗了。更好隔一个月用油养一次，更好用肥肉或板油。

除了之一次使用前将锅烧开，平时使用不锈钢锅也要注意以下几点。

1，不锈钢锅罐 不要长时间干烧，以免造成锅体变形，损坏材质，缩短使用寿命。

2.用不锈钢锅的时候，火不要太大。因为不锈钢锅导热快，火不要超过锅底。

3.就像使用不粘锅一样，使用不锈钢锅的时候，需要降温后再清洗，或者不用降温就用热水洗，防止损坏。而且清洗不锈钢锅的时候，不建议使用清洁球等坚硬的器具，否则容易造成划痕。

4.不锈钢锅清洗后，要擦干锅内外的水，否则容易留下水渍痕迹，影响美观。如果锅面已经产生了难看的水渍，可以用柠檬汁或白醋擦拭。

5.在使用不锈钢锅的过程中，你可以 t直接把盐放进锅里，以免腐蚀锅，产生白斑。把盐放在烹饪的阶段可以有效避免。

搪瓷锅，厨房用具中的贵族。当你拿到它的时候，不要打开罐子？来吧，我 我会教你的！

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