小龙虾腰斩完整版（100块钱能买5斤！今年小龙虾价格“腰斩”）

选择小龙虾。夹子越大越好。100元可以买5斤！小龙虾的价格是 减半。今年。

超市龙虾打出了17.98元/斤的特价。

夏天的南京街头，朋友们坐在一起吃小龙虾，喝一瓶啤酒，是一件惬意的事情，这在往年可能是一种奢侈。，今年小龙虾进入市场已经两个月了，出现了a 腰部切割和。在价格上。记者近日通过走访发现，现在市面上的龙虾店一般都会印上100元、4斤、5斤的字样。食客说没有 压力与健康。今年要吃小龙虾，养殖户说今年保本就够了。

【餐厅现状】

龙虾馆大多是100元45斤。

虽然天气越来越热，和朋友在街上吃小龙虾，享受美食，还是挺惬意的。随着夏天的到来，小龙虾也成了 网上名人 南京市民的餐桌上。

其实不仅南京人爱吃小龙虾，苏南苏北、上海、安徽等很多地方的人都喜欢吃。

据了解，前两年南京大部分小龙虾都在100元两斤左右。三五好友都要放开吃，大众还有一些 压力与健康。。

但今年，小龙虾进入市场以来，价格一直处于持续下跌的状态。昨日，记者来到仙林文范路一家龙虾馆，在门上贴了100元三斤。吃三斤就能得一斤。按照计算，100元可以买四斤。

老板齐老师告诉记者，这个价格不可能是前两年的价格，反正要48元一斤。今年，龙虾的价格实在是 软 ，而且开盘的时候还行，后来越来越低。端午节后，价格有下降趋势。

记者来到宣武区板仓街一家龙虾馆。这家餐馆甚至卖到了100元5斤。这个价格可以说是达到了近两年来的更低点，这个价格是怎么来的呢？记者进行了调查。

[菜场、超市]

小龙虾的价格一般是 亲民

随后，记者来到仙林永辉超市，在超市的水产区看到，前来购买小龙虾的食客三三两两围着一池龙虾，拿起夹子随意挑选。小龙虾价格十七八元一斤。

超市工作人员告诉记者，今年 s龙虾价格确实比去年便宜，每斤便宜10元左右，产地选择性也比去年多。去年采购比较单一，今年 的选择性更大，龙虾也更大。

一位正在购买的食客向记者坦言，他们家夏天爱吃龙虾，但感觉龙虾店不干净。去年，他们特意开始在网上学习如何烹饪龙虾。现在蒜泥和十三香都煮好了。从今年夏天开始，他们一周要煮两次，一次买个五六斤的龙虾，一家三口不一会儿就全军覆没了。

随后，记者来到宣武区樱桃骆驼园菜场，在菜场水产区看到，小龙虾前的牌子上写着16金苑。

龙虾摊的老板张老师告诉记者，今年和去年有两点不同。一个是小龙虾价格低了很多，销量却比往年高。和去年相比，去年一个上午只能卖十几二十斤，今年一个上午能卖三四十斤。总体来说，赚的钱可能比去年还多。

[水产品批发]

比去年同期下降了7-8元一斤。

为什么是今年 s小龙虾比往年便宜？有没有a 价格战。还是另有原因？昨天，记者来到南京蔡中市场。

在市场，记者找到了管理公司副总经理余。他告诉记者，蔡中市场整个市场有46家龙虾批发商，每天批发总量在100-120吨，其中一些大户一天要批发7000-8000公斤，正常户也有

比如青虾和红虾价格差不多，一个4-6元12-13元一斤；第二种7-9钱一斤15-16元；18元，谁很绿，一斤左右；一两只以上的红虾，22元里应该是一斤左右；1.2两只以上的红虾，40块钱一斤左右，这种小龙虾的量很少，一般的龙虾馆是不会买这种小龙虾回去营业的。

余坦言，今年龙虾整体价格比去年同期下降了7-1斤，销量比往年增长了三分之一左右。今年龙虾价格下降的原因之一是产地养殖面积和产量的增加。

[农民]

今年不赔不赚就不错了。

价格便宜的源头不在批发市场，那么源头的养殖户是什么情况呢？记者联系了安徽淮南寿县张丽乡农民张。他告诉记者，农村的龙虾养殖也是几年前的新兴产业。以前大家都种水稻，但这几年大家看到龙虾市场，几家都尝到了甜头，大家开始养殖。

据张介绍，起初他们家也只是小打小闹，在稻田里养一些，但觉得收入还不错。第二年，他们承包了30亩地。虽然他们没有。尽管没有足够的经验，他们也通过一年赚了大约10万元。这对于农村地区来说是不错的。

今年为了扩大生意，张承包了近100亩地，全部用来养殖龙虾。随着养殖的人多了，龙虾的价格也下来了。今年整体价格比去年下降了三分之一。这对农民来说是无法接受的，因为所有的利润都损失了。这近百亩小龙虾今年能保住这个就不错了。

鼓楼区食品商会副会长、日本食品记录龙虾的创始人蔡超告诉记者，与前几年相比，龙虾市场的价格确实发生了变化。前几年，养殖和市场相对相似，但今年龙虾的价格略有下降，因为更多的人养殖。对于食客来说，可以吃到更好更便宜的小龙虾。

南京晨报/爱南京见习记者胡亮摄影报道

编辑麦兜

小龙虾收购价几乎减半。小龙虾每斤价格更低，仅在10元左右。