粽叶清洗 *** （怎样清洗粽叶又简单又快）

树叶怎么处理？如何清洁它们？记住这四个步骤，干净不破，香，好吃，健康。

#《闪光时刻》主题征文第二期#离端午节还有几天，又到了吃粽子的时候了。粽子是每年端午节必吃的食物。又软又好吃。在外面买的人担心卫生问题，所以很多人在家里包粽子，清理粽子叶很麻烦。我们知道芦苇叶有很多种，如芦苇叶、竹叶、竹叶等。可以用来做芦苇叶。这些叶子有一种特殊的香味，闻起来非常好。那我们就来说说怎么清理芦苇叶吧。

清洗粽叶

1、浸泡

叶子分为干叶和鲜叶。如果是干叶，要把叶子的叶柄剪掉，用冷水浸泡一夜，让叶子吸收足够的水分，变得更柔软。如果着急的话，用温水泡一个小时，新鲜的话，就不用泡了。

2、清洗

浸泡后，用清水清洗芦苇叶的正反面，用抹布轻轻擦洗，或用软刷清洗，但不要用力过猛，以免损伤。

3、煮烫

锅中加入适量的水，大火烧开，然后将芦苇叶放入沸水中煮3分钟。如果粽子叶很多，可以在煮的时候用筷子适当翻动，尽量让每一片粽子叶都泡透。这样加工出来的粽子叶不容易开裂，粽子叶的香味会更浓郁，粽子的口感也会更好。

4、冲洗控干

把叶子拿出来，再用清水冲洗一遍，放在菜篮子里沥干。

挑选粽叶

粽子叶中含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸，其特殊的防腐作用也是粽子易于保存的原因之一。闻起来很香，感觉回归自然。所以，选择宗野就显得尤为重要。让我们和粽叶如何选择？教你4招，助你轻松买到优质粽叶，记得收藏！.边肖一起来看看吧

1.芦苇叶的选择需要区分你选择的芦苇叶的品种。目前市场上一般有鲜芦苇叶和干芦苇叶两种。就个人而言，推荐大家可以选择干粽叶，因为干粽叶更加的清香，包粽子的话，口感要更好一些。.

2.购买用手摸一摸，如果感觉到粽叶十分的绵柔的话，那么这类粽叶的质量很不错叶时，如果手感较硬，软硬不均，可能就是有质量问题的叶子。建议你不要买。

3.质量好的芦苇叶鉴别时也能感觉到气味。如果我们在用鼻子闻一闻，粽叶有一种淡淡的清香的话，那么粽叶的质量很不错,闻到不自然的香气或硫磺，建议不要购买。

4.如果我们买的芦苇叶在经过水煮以后，出现了黄色或者浅浅的棕色的话，那么说明粽叶质量很不错,仍然是淡青色的，如果经过半天的烹饪颜色变化很小，那么质量可能有问题。

买好的粽子叶，洗干净，泡糯米，和家人一起包粽子，过一个快乐的端午节！

叶子怎么洗？洗完叶子怎么处理？叶子没洗干净怎么洗？