麻薯糯米粉做法简单教程（糯米粉麻薯）

想吃土豆泥不需要买土豆泥。可以用一把糯米粉做，吃不够。

麻薯

今日美食——麻薯

作为一个吃甜点的人，樊凡与你分享甜点的配方。今天白癜风网小编我们要做原味和抹茶味的土豆泥。抹茶味土豆泥除了加了抹茶粉，其他做法都和原味一致~

详细步骤见下方

抹茶口味麻薯

糯米粉80g，抹茶粉5g，玉米淀粉20g。

牛奶140ml，细砂糖20g，玉米油20g，红豆沙适量。

牛奶口味麻薯

糯米粉80克，玉米淀粉20克

牛奶140ml，细砂糖20g，玉米油20g，红豆沙适量。

- Step 1 -

准备一个大碗，加入80g糯米粉，20g玉米淀粉，5g抹茶粉。

然后加入20g细砂糖和20g玉米油，加入140g纯牛奶。

搅拌成糊状；

- Step 2 -

记得盖上保鲜膜，放入热水蒸锅，盖上盖子蒸30分钟。保鲜膜可以防止水掉进碗里，防止皮肤蒸发；

- Step 3 -

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蒸好后取出放到一边，等稍微冷却后撕去保鲜膜

用勺子搅成团

▲再舀入保鲜袋里放着让它冷却，用保鲜袋包着可以保持糯米团的软糯；

- Step 4 -

等糯米团完全冷却后就可以包了，先给擀面杖和砧板都抹上一层玉米油，手上也抹点油防粘粘

扯出一团糯米团

▲用擀面杖擀成长条形；

- Step 5 -

再拿一坨现成的红豆沙，用手搓成跟糯米团等长的粗条

然后放到糯米团上

▲从一侧慢慢卷起把红豆沙包在糯米团里，再搓成喜欢的粗细即可；

- Step 6 -

刀上抹点油防粘粘

▲把做好的麻薯切成喜欢的长度，这种麻薯造型就做好了；

- Step 7 -

用同样的做法做好原味的糯米团，怕麻烦的朋友，可以像我一样扯出一团糯米团，稍微搓圆压平

放上一小坨红豆沙

▲然后把口子收紧，再用手弄圆一点，吃起来也很美味！

- Step 8 -

▲糯米团一定要放凉后再包才不会粘手，喜欢椰蓉的朋友可以在表面裹上一层椰蓉会更好看更好吃，里面的馅料可以自己DIY，喜欢吃麻薯的朋友们一定要试试看哦！

自制麻薯糯米粉 麻薯糯米粉做法大全