酱油、醋也含塑化剂?

健康新闻 2023-05-29 08:37健康新闻www.baidianfengw.cn

   才闻“白酒中含”,昨天网上又传“、醋等也可能含塑化剂”。专家说,现代社会人们完全避开塑化剂不可能,也不必“谈塑色变”。

   据省疾控中心膳食营养科专家介绍,过量摄入塑化剂有害人体健康,但少量的摄入通过尿液、粪便排出,日常生活接触根本达不到的量。南京工业大学食品与轻工学院熊晓辉教授说,塑化剂是有机化合物,广泛运用的有十多种,国家在食品包装上对包装材料有严格标准,食品塑料袋打有QS标志的,都是合格产品。塑化剂遇上含油脂的液体比较容易跑出来,酸碱类不易溶出,网传“酱油、醋等也可能含塑化剂”还有待科学验证,即使是真的,食用量少也不至于中毒。需要提醒的是平时注意尽量少用塑料容器装油、酒之类,也不要用塑料容器加热食物。

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