冬天吃栗子的注意事项

　　  的营养价值每100克栗子含5.7克，2克，40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有、磷、铁、钾等无机盐及、B族维生素等多种成分。　　

　    功效一

　　栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治病、、动脉硬化、等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；

　　栗子百科

　　栗子食谱推荐 香甜可口桂花栗子饼(图)

　　主妇必知的生存栗子方法

　　生活小贴士栗子好吃须注意吃法

　　1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；

　　2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；

　　3、产妇、小儿者不宜多吃栗子；

　　4、因其含碳水化合物较多，人吃栗子应适可而止；

　　5、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。