聚餐饮食太油腻 五种食物可去脂

      年底将至，新的一年要到了，在春节期间，人们都会大吃大喝，而且还是很油腻的食物，油腻的食物吃多了会造成肠胃堵塞，哪些食物可以助消化呢？

　　番茄能够大幅减少患等癌症的几率，它还是最佳的维生素c来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病，降低前列腺癌的发生，而不加盐的对患有等心血管疾病的患者的健康更为有益。

　　研究人员认为，番茄内的番茄红素具有强力抗氧化能力，能清除人体内的自由基，防止血液中低密度脂蛋白氧化，并能降低浓度，具有预防心血管疾病的功能。，由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力，可降低前列腺癌的发生风险。加热煮熟或与脂质的食物如意大利番茄肉酱一起吃，番茄红素吸收利用率会更好，其抗氧化效果也更强。

　　营养专家建议人们最好每天吃一两个新鲜番茄，或补充番茄汁等番茄制品。高血压或等心血管疾病患者，则宜进食不加盐或不含盐的番茄汁或番茄制品。

　　坚果

　　坚果，它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择。坚果是植物的部分，一般都营养丰富，含、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病有极好的功效。

　　长寿之果松仁的成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

　　肾之果板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃，强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝，每天只吃6～7粒。中医认为治，腰腿无力最好。

　　抗癌坚果杏仁甙受的作用是生成一种天然抗癌物质，能选择性的破坏癌细胞。南太平洋斐济人最爱吃杏和杏制品，被称为“无癌长寿国”。苦杏仁治气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人和体弱者。

　　心脏之友开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病的机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

　　营养专家建议葵花子也是瓜子中的佼佼者。葵花子含有β-，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认 为，葵花子含有维生素b8，能治愈忧郁症、。吃坚果还应该注意，每天适宜吃30克左右，多吃使人发胖；如果不小心多吃了坚果，就要减小一日三餐用 油量和饮食量；不要在吃饱喝足后大吃。