一根玉米须，堪称二两金！玉米须的几个功效，你了解多少？

玉米，这颗粗粮之星，在我们的餐桌上频繁亮相，得益于人们日益增长的健康意识。当我们品味玉米的鲜美时，往往会忽略那看似无用的玉米须和玉米皮。玉米须却是个深藏不露的宝藏，它拥有药用价值和保健作用，令人刮目相看。

那么，玉米究竟有何神奇功效呢？

玉米须具有消肿功效。中医认为其性质平和，通过油炸能够发挥出利尿作用。当身体出现水肿时，一杯玉米须水便能助您轻松利尿消肿。尤其对于肾脏功能不佳、易水肿的人群来说，玉米须如同一把守护神般的存在。

玉米须还是降血糖的得力助手。随着生活水平的提高，糖尿病的发病率不断攀升，而玉米须便具有降低血糖的作用。即使没有糖尿病，高血糖问题也困扰着许多人，这时玉米须水便可助您一臂之力。不过需要注意的是，玉米须虽好，但只能作为食疗辅助，不能替代正规治疗。

玉米须还能保护心脏。其中含有的类黄酮物质能够抑制低密度蛋白质含量，对心脏健康大有裨益。老年人常饮玉米须水，有助于预防心血管疾病，守护心脏健康。

玉米须还具有出色的止血效果。它能增加血小板数量，止血解热。对于贫血患者来说，治疗期间饮用玉米须水还能提高治疗效果。

那么，如何正确食用玉米须以发挥其养生效果呢？这里为您介绍三种吃法。您可以煮玉米须水，煮玉米时留下玉米须，煮好后饮用；或者将玉米须和鸡蛋一起煮，利尿祛湿、平肝清热；还可以将玉米须与红豆、姜一同煮制，对于糖尿病患者来说，这款汤品尤为适宜。

玉米须不仅是餐桌上的附属品，更是一味具有药用价值的养生佳品。在享受玉米美味的不妨善用玉米须，让它为我们的健康加分！