红酒不适合胖人喝？红酒有哪些不好？

最近的研究发现，红葡萄酒中的抗氧化剂白藜芦醇似乎具有改善胰岛素敏感度和心脏健康的潜力。据美国健康日网站报道，《糖尿病》杂志刊登的最新研究却给这一发现泼了一盆冷水。对于肥胖男性而言，饮用红酒似乎并不能带来预期的血糖和心脏健康益处。

这项由丹麦奥尔胡斯大学附属医院的科学家完成的研究显示，在为期四周的试验中，两组肥胖男性参与者分别每天服用了1.5克白藜芦醇和安慰剂。结果发现，在胰岛素敏感度方面，两组的表现并没有明显差异。更令人失望的是，在血压、血脂等关键心脏健康指标方面，两组参与者也没有出现明显的变化。这一结果无疑挑战了先前关于红酒中白藜芦醇有益健康的普遍认知。

美国糖尿病协会会长维维安冯塞卡博士指出，适量饮用红酒的人可能因生活方式更健康而寿命更长，但这并不意味着所有人都能从红酒中获得同样的益处。对于那些生活方式不够健康的人来说，即使摄入白藜芦醇也无法改善胰岛素敏感度，无法达到降低血糖和保护心脏的目的。在看待红酒的益处时，我们需要更加理性和个体化，不能一概而论。