烧腊卤水放太久致食物中毒！

近日，安徽省宁国市南极乡连续发生两起因聚餐导致的集体事件，引发了广泛关注。据记者了解，事件发生后，当地迅速采取行动，目前事态已得到有效控制，所有患者病情稳定，且无死亡病例发生。

在八月十六日中午，南极乡龙川村的一村民因自家新房竣工而举办喜宴。参加宴会的数十人从当日下午四时起至次日凌晨，相继出现不同程度的腹痛等症状。事件发生后，当地各级医疗机构迅速反应，截至十八日十五时，共接诊了七十一名食物中毒患者，其中症状较重的有三名。

紧接着，在八月十七日中午，南极乡周吉村的一村民在南极乡某酒店举行乔迁喜宴。从次日凌晨起，陆续有参加宴会的村民出现腹痛腹泻等症状。截至十八日十七时，当地各级医疗机构共接诊了五十七名食物中毒患者。

经过公安部门、疾控机构以及事件调查处理组的联合调查，目前基本排除人为投毒的可能。初步判断，中毒事件是由于宴席主办方所采购的烧卤熟食保存不当，放置时间过长，导致食物变质从而引发中毒。

事情发生后，当地高度重视，主要领导亲自指示相关部门迅速采取措施，防止事态扩大。宁国市卫生局和食品药品监督管理局紧密合作，展开事件调查的抽调医疗骨干组成救治专家组前往事发地，指导当地卫生院救治病人。当地还对参加聚餐的群众进行摸底调查，主动搜索病人，确保不漏一个病人。现场还安排了急救车待命，及时转送危重病人。

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