为降成本出歪招 厂家竟产“注水”酒

近日，省质监局对酒类市场进行了一次抽查行动，结果令人震惊。在这次抽查中，竟然有八个批次的白酒未能达到质量标准。一些不法厂家为了谋取不正当利益，竟然采取减少原料、加水降低成本的卑劣手段。

在这次抽查行动中，质监部门共检测了43个批次的白酒产品，其中合格率高达80%以上，但仍存在八批次的不合格产品。这些不合格白酒的具体信息如下：

山西祁县祁溪酒厂生产的祁溪牌祥和人家酒，规格为每瓶500毫升、酒精度为42%。但在检测中，该酒的酒精含量低于明示值。同样地，文水县开洋酒厂生产的散装原酒也存在质量问题，其乙酸乙酯含量低于标准要求。还有其他酒厂的产品也被查出存在质量问题，如祁县中曲香酒厂的渠家牌高粱白酒、祁县为民酒厂和山西金杏家酒业有限公司生产的散装原酒以及山西吕梁晋源酿酒有限公司生产的金家福酒等。

针对此次抽查结果，省质量监督局监督管理处的孙全才处长表示十分担忧。他介绍称，近年来山西省酒精类食品的合格率一直保持在较高水平，但此次发现的不合格产品给山西酒类生产敲响了警钟。除了通报让消费者了解这一情况外，质监局还将对违规企业进行经济处罚，并帮助其整改，以规范企业的生产经营行为。

这些不合格白酒的存在严重影响了消费者的利益和行业的声誉。作为消费者，我们应该提高警惕，选择正规渠道购买酒类商品，并关注产品的质量和安全信息。我们也呼吁相关部门继续加强对酒类市场的监管力度，保障消费者的权益和安全。只有通过共同努力，才能打造一个健康、有序的酒类市场环境。