卫生部：禁用营养信息误导公众 建营养监测制度

据新华社报道，为了积极促进营养改善工作，提升国民营养质量与健康水平，卫生部于本月12日正式发布了全新的《营养改善工作管理办法》，该办法自2010年9月1日起正式施行。

这份管理办法明确了卫生部的职责，包括根据公共卫生问题、人群营养状况以及经济社会发展水平，制定全国性的营养改善工作计划、营养标准和指南。还将定期发布我国居民营养状况报告，以便更好地了解国民的营养状况并采取相应的改善措施。

我国将依托此管理办法建立营养监测制度，全面监控居民膳食状况、营养改善效果以及营养相关疾病。营养监测的内容将涵盖不同人群的食物摄入和膳食结构变化状况、宏量营养素和微量营养素的营养状况，以及各类营养缺乏症的状况，如缺乏铁、锌、钙等微量元素的症状。还将对超重、肥胖及与营养相关的疾病状况进行监测。

管理办法还指出，卫生行政部门应当组织医学、食品、营养等方面的专家，对存在的人群营养问题进行分析、评价和研究。根据具体情况，向公众提出针对性的意见和建议，并经常组织多种形式的营养宣传教育，推广《中国居民膳食指南》。

值得一提的是，管理办法鼓励各类媒体积极参与营养宣传教育，确保营养信息的科学性和准确性，并接受营养专业部门的指导。任何虚假和不实的营养信息误导和欺骗公众的行为都将被严格禁止。我们期待通过这样的努力，提高公众的营养意识，引导大家选择健康的饮食方式，共同促进国民健康水平的提升。