大米也能补钙 富钙稻米在昆明试种成功

中新社昆明七月二十四日电：近日，昆明市农业局传来喜讯，一种富含钙质的特殊大米“优质天然富钙香软米”在昆明成功试种。这种大米的出现，无疑将成为未来人们日常生活中的一大福音。

据了解，“优质天然富钙香软米”是由云南省农科院经过不懈努力培育出的新品种。其独特之处在于，它的含钙量高达普通大米的三倍以上，每千克糙米的钙含量达到了惊人的二百八十毫克。这种富钙稻米在上海食品博览会上荣获金奖的优质稻“云恢二九0”的基础上，通过单株选育，最终培育出功能型稻谷品种。

对于人体而言，钙质的重要性不言而喻。根据中国营养标准，成人每日所需钙量为八百至一千毫克，然而实际上，中国居民的平均钙摄入量仅为四百毫克左右。富钙稻米无疑是一种理想的钙质补充来源。通过日常饮食摄入钙质，既安全又方便，对于普通市民以及需要补充钙质的人群来说，都是一种很好的选择。

自二00七年示范种植以来，“优质天然富钙香软米”在昆明市部分区域已经种植了一千五百亩。目前，这种特殊大米已经小范围上市，尽管其售价是普通大米的四至五倍，但依然供不应求。这也从侧面反映出消费者对这种富含钙质的大米的认可和追捧。

昆明市农业局表示，他们将积极扩大种植面积，争取在二0一五年前达到三万亩的种植面积，以满足市场需求。这种富钙稻米不仅能为人们提供更加健康、营养的膳食选择，还有助于推动农业产业的发展和升级。

随着科技的不断进步和人们对健康生活的追求，这种富含钙质的大米无疑将成为未来大米市场的一颗璀璨明珠。让我们共同期待它在未来的发展中，为人们的餐桌带来更多惊喜和福祉。