橄榄油国标本月起首次实施

自十月一日开始，《油橄榄果渣油》国家标准正式落地实施。新标准明确了油橄榄果渣油的定位，它不再被泛称为橄榄油，而是有其独特的身份。对于反式脂肪酸含量以及油橄榄果实年份的标注也进行了详细规定。这是一次对消费者更加透明、公正的对待，为市场注入了一股新的活力。

何为果渣油？它是一种源自油橄榄果渣的油脂。在之前的市场上，果渣油和初榨橄榄油的进口价格差异显著。具体来说，果渣油的离岸价不及30元/公斤，而初榨橄榄油则超过60元/公斤。在市场竞争中，曾出现商家将进口的分装日期标注为生产日期的现象，这不仅误导了消费者，也损害了消费者的权益。针对这一不透明现象，新的国家标准做出了明确规定。

新的标准犹如一盏明灯，为市场指明了方向。对于进口分装的产品，除了标注分装日期外，还必须明确标注原产国的生产日期。生产日期是指从油橄榄鲜果中提取油脂的时间，这一刻的真实标注，是对消费者诚信的承诺。这意味着消费者在购买时能够更准确地了解产品的源头和真实信息，从而做出更明智的选择。

这一标准的出台，是对市场秩序的整顿，也是对消费者权益的保障。它不仅规范了商家的行为，也让消费者在购买油橄榄果渣油时更加放心。国标的力量，在于它能够为市场提供公平的竞争环境，为消费者提供真实、准确的产品信息。在信任危机的时代，这样的标准无疑为消费者带来了一丝清风，为市场的健康发展注入了新的活力。