补硒不宜自作主张

在超市或农贸市场上，富硒大米、富硒茶以及各种富硒农产品已经变得司空见惯。这些产品成为了人们口中的热门话题“补硒热”。在近日召开的硒与人体健康国际研讨会上，专家对此现象发出提醒。

研讨会上的专家指出，虽然硒是人体必需的微量元素，具有促进免疫调节、抗疲劳、抗氧化和防衰老等重要作用，但是摄入过多也会带来不必要的风险。这就好比我们在摄取其他营养素时，过量并不一定能带来健康，反而可能导致一些健康问题。对于硒的摄入，我们不能盲目跟风。

北京协和医院临床营养科主任医师于康教授强调，补硒并不是一件随意的事情。在进行补硒之前，我们需要医生或营养师等专业人士的指导。他们会对我们的身体状况进行综合评估，包括硒的摄入状况、身体的营养水平以及疾病与治疗状况等。补硒的原则是缺多少补多少，不缺不补。我们不能自作主张，盲目地补充硒元素。

于教授进一步解释，健康的人体需要保持各种营养素的平衡，就像一架精密的仪器需要各种零部件协同工作一样。如果我们盲目地补充某种元素，可能会打破这种平衡，导致身体出现各种问题。我们在选择富硒农产品或其他补硒产品时，一定要理性对待，不能盲目跟风。

专家提醒我们，补硒热背后隐藏着一些需要注意的问题。我们不能盲目地追求补硒，而应该在专业人士的指导下，根据自身的身体状况和需求进行合理的补充。只有这样，我们才能确保摄入的硒元素既能带来健康，又不会对我们的身体造成任何不良影响。