广州一款贝肯熊薄饼过氧化值超标易导致肠胃不适

昨日，国家食品药品监督管理总局发布了一份令人关注的通告，通报了3批次不合格食品。其中，一款贝肯熊薄饼因过氧化值超标而备受瞩目。这款由广州市来利洪饼业有限公司生产的贝肯熊薄饼（姜奶味），被标称是由深圳市奥飞贝肯文化有限公司委托制作的。

据了解，过氧化值的超标可能源于产品用油的变质。对于这一问题，总局的专家表示，虽然过氧化值一般情况下并不会对消费者的健康造成损害，但如果超标严重，食用后可能会导致肠胃不适、腹泻等症状。此次检测中，该贝肯熊薄饼的过氧化值检出的值为0.39g/100g，超标达到了惊人的56%。

除了上述的贝肯熊薄饼，名单中还包括江西四海粮油工业有限公司生产的乡村小榨菜籽油和安徽燕之坊食品有限公司生产的薏米红豆粉。乡村小榨菜籽油的溶剂残留量检出了较高的数值，达到14.4mg/kg，而根据相关标准规定这一数值应该是零。薏米红豆粉则因大肠菌群超标而被通报，其检出值为430MPN/100g，超标的幅度更是高达9.8倍。

面对如此严峻的情况，相关职能部门已经依法介入处理。目前，对于抽检中发现的不合格产品，已经采取了召回和下架等措施。这一行动无疑为消费者筑起了一道安全屏障，保障了消费者的权益。

在此，我们也提醒广大消费者，食品安全关乎每一个人的生命健康，务必保持警惕。在购买食品时，请仔细查看产品的生产日期、保质期以及生产商信息。如果遇到食品安全问题，请及时拨打投诉电话，维护自己的合法权益。让我们共同关注食品安全，为自己和他人的健康负责。