孕妇夏季吃什么食物开胃

白萝卜泡菜

清爽适口的白萝卜泡菜，无疑是开胃的绝佳选择。在所有蔬菜之中，白萝卜消除疲惫的效果最为显著，尤其对消除腹胀有着显著的作用。制作萝卜泡菜时，若使用有机白萝卜，则可以不用去其表皮。而对于新姜，建议选择嫩姜，避免使用老姜，因为其纤维较粗。购买小黄瓜时，也应尽量选择有机的，以规避杀虫剂残留的问题。

制作白萝卜泡菜的过程其实并不复杂。首先准备半根白萝卜、五片新姜以及两根小黄瓜。将白萝卜去皮后刨成丝状，新姜同样刨成丝状或切片，小黄瓜洗净后切成薄片。接下来，根据个人口味加入适量的调味料，如糖、盐、醋等，充分拌匀。值得一提的是，糖可以选择蜂蜜，盐可以选择粗盐，醋则可以选择菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。将上述材料根据个人喜好加入调味料后拌匀，即可享受美味的白萝卜泡菜。

除了白萝卜泡菜，还有一款推荐的饮品菠萝苹果汁。

在水果中，菠萝的酶含量尤为丰富。在两餐之间饮用一杯菠萝苹果汁，既能借助其中的丰富酶类促进开胃，又能补充维生素C，对身体健康大有裨益。这款饮品尤其适合那些食欲不振、不愿用餐的小孩子。当孩子们到了正餐时间却毫无食欲时，先不要强迫他们吃饭，尝试给他们一杯自制的菠萝苹果汁。鲜榨的果汁口感醇厚，孩子们往往乐于接受。每天坚持饮用一杯，便能有效提振食欲。大人们饮用也能起到同样的效果。

制作菠萝苹果汁非常简单。准备六个新鲜菠萝和一个苹果，再加入200毫升凉开水。将菠萝和苹果去皮切丁后，放入果汁机中加水搅拌均匀，即可享用美味的菠萝苹果汁。在享受这款饮品时，一定要注意选择鲜榨的果汁，避免使用罐装苹果汁或菠萝汁。