沙拉皮塔饼做法(这道燕麦皮塔饼三明治比米其林大厨做的还好吃)
面包屑能做出什么好吃的东西?这个燕麦皮塔三明治比厨师米其林 南
皮塔饼,也就是口袋饼,可以用烤箱也可以用平底锅做,比做面包简单多了。最起码没有那么强调揉面,不用揉手套膜,也没有长时间发酵。连糕点都省了,特别适合新手做,可以说是零难度。烤的时候瞬间膨胀起来感觉很好玩,就算炒个菜也可以放口袋里吃,可以说是百变口袋。
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用料
金龙鱼燕麦小麦粉200克干酵母3克温水120克白糖5克鸡胸肉适量鸡蛋1个金黄色面包屑适量炒鸡粉适量苦菊、胡萝卜丝适量植物油适量做法步骤
1。先做皮塔饼,也就是口袋饼,这次不用高筋面粉,用燕麦小麦粉。2.酵母溶解在温水中,常温的水可以在温度高的地区使用。我这边温度低就用温水,加燕麦片,和面。
3.将面团移到案板上揉匀,不用取出手套膜,放在温暖的地方发酵。
4、差不多一个小时发酵到两倍大小,表面盖上保鲜膜粘掉一点面团。
5.将面团移到案板上,分成4份。绕完之后,放松10分钟。
6.将松开的面团上下擀成椭圆形,放两块油布或油纸松弛15分钟左右。烤箱上下230度开始预热,预热时用烤盘预热。
7.15分钟后取出烤盘,用油纸将面团放入烤盘,放入烤箱下层烤8~10分钟。
8.唐 烘烤时不要离开。看到面包膨胀,表面有颜色,就可以拿出来了。
9.皮塔饼做好了,可以做三明治的材料了。鸡胸肉,苦菊,当然也可以准备炒菜,包饼什么都可以放。
10.在鸡肉之后。s小胸撕掉,筋膜洗净引流。先在炒好的鸡粉里滚一滚,再淋上全蛋液,最后淋上面包屑。
11.锅里放适量植物油,煎鸡胸肉。
12、皮塔饼一切2个半,口袋里放苦菊和胡萝卜丝,放一小块鸡胸肉,放一勺糖醋黄瓜汉堡酱,还有don I don’我不想要其他调料。It it’很好吃。
13.皮塔饼凉了也不会硬,即使是油炸的。
14.成品图
小贴士
皮塔饼可选用高筋面粉、中筋面粉或粗粮面粉。用燕麦粉揉面团比较容易,只要面团光滑就行,不需要揉手套膜。当贪婪的小猫 s烤箱预热,烤盘要一起预热,烤的时候面团能很快膨胀起来,所以操作的时候一定要戴绝缘手套。做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以通过搜索 豆类水果和蔬菜。!
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