云南临沧必吃十大美食（不可错过的十大云南美食：你都吃过吗？）

你能想到的云南十大特产是什么？t *** ：你都吃完了吗？

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众所周知，云南风景秀丽，是大自然的宠儿。除了美丽的风景，这里还有许多美味的食物，几乎每个城市都有自己的 好菜 。那么让我们 让我们来看看你能吃的十大食物。当你来云南时，千万不要错过！

1.烧饵块

饵块是云南特有的民间小吃。

云南种植水稻历史悠久，盛产大米。人们使用当地的特产。每家每户都在年底挑选精米，浸泡，蒸熟，倒入石窝，碾成泥，搓成各种形状，称之为 诱饵 冷却后。其实以前叫饵料，后来叫饵料块，因为饵料都是块状的。烤饵块：将圆饼状的饵块放在炭火上，然后放在烤架上烤至两面微黄，气泡鼓起，然后捞起，用刷子在饵块的一面涂上辣椒酱或芝麻酱，放上土豆饼、油条、鸡蛋饼、香肠等。卷起来吃。它有多种口味，闻起来很辣。

2.炸洋芋

炸土豆是云南最常见的街头小吃。

云南人和。从这句谚语中可以看出中国人对土豆的喜爱。吃土豆，长子 。在云南，有很多 *** 可以做土豆，只有你会。我想不到，云南人也想不到。不要这样做。炸土豆是一种受欢迎的方式。把土豆切成块，根据煎的时间给它一种脆而软的味道，根据调料给它不同的味道。加断根，也就是鱼腥草，是云南炒土豆的经典口味。

3.宣威火腿

宣威火腿是中国最有名的火腿之一。著名的三条腿 在闻名中外的中国。

早在1915年，它就获得了巴拿马万国博览会金奖。它的质量足以代表云南火腿，所以它经常被称为 云腿 。宣威火腿以营养丰富、肉质细嫩、油而不腻、风味浓郁、咸中带甜而著称。可以蒸、炒、煮、焖。这是一道关于宣威人的硬菜。餐桌上的美味佳肴。

4.鲜花饼

花糕是更具云南特色的云南经典点心的代表。

花糕是300多年前清朝一位制饼人创制的，深受乾隆皇帝喜爱，指定为祭祀神灵的点心。花糕主要是云南特有的食用玫瑰做成的酥饼。它们味道清香，甜而不腻，还具有美容保健的功效。深受男女老少的喜爱。同时，花糕 *** 精美，也是陪送礼品的绝佳选择。

5.傣族手抓饭

傣族与中国。手抓饭是云南西双版纳傣族的一种特色食物。

就是先在桌子上铺一层干净的芭蕉叶，然后上桌。菜品对称摆放，根据自己的口味添加菜品。一般都是傣式菜肴，饭或者紫米放在桌子中间。你不 吃傣族的手抓饭不需要筷子和碗，所以你用手抓着吃。传统上，先从装满调料的小盘里挑出一串，然后用手指捏成又紧又软的球，再吃。味道和吃法都很有特色。

6.曲靖蒸饵丝

清蒸肉丝是云南曲靖的特色小吃，也是中国特有的小吃，在西南地区享有盛誉。

曲靖蒸饵丝的 *** 工艺并不复杂。取更好的鱼饵块，先用冷水浸泡，然后切成块，再均匀切丝，加入少许植物油拌匀，然后放入木甑或竹甑中蒸至鱼饵变软，取出放入碗中，加入韭菜、酸菜、豆芽等。然后加入特制的酱油、肉酱和调味料，最后搅拌均匀即可食用。最后喝一小碗撒了葱花的管骨汤，让人回味无穷。

7.烤乳扇

云南十八怪之一，牛奶当扇子卖，意思是烤牛奶扇。

乳扇是大理洱源产的乳制品，形似折扇。它是一种水分较少的薄片，呈乳白色和黄色。刚出炉的牛奶粉丝吃起来像软奶酪。略凉的奶扇稍微硬朗一点，牛奶的香味夹杂着玫瑰酱。没有人能拒绝得到如此美味的食物

它的烹饪 *** 很特别，建水 *** 了一种独特的陶制蒸锅，叫做 蒸锅 。由于汤汁是用蒸汽凝结而成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中损失较少，所以基本保持了鸡肉的原味。汤很鲜美，营养价值很高，深受群众喜爱。

9.宜良烤鸭

宜良烤鸭是云南省昆明市宜良县的一种经典地方传统菜肴，起源于明朝，至今已有600多年的历史。

宜良烤鸭当天宰杀的鸭子可以 不要再烤了。必须在零下5度的冷库中风干8小时，待鸭子冷却后再风干，才能使鸭子内外的水分蒸发，皮和肉会变得更加紧实。宜良烤鸭皮脆肉嫩，风味十足，色香味俱全，尤其色美，亮油，色红，香而无骨，具有显著的地方风味。

10.竹筒饭

竹筒饭是阿呆食品，是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品，是珍贵的民族文化遗产，具有广阔的发展前景。

竹筒饭是由山岚大米和糯米制成的。香米 与肉混在一起，放入用新鲜粉竹或山竹锯成的竹筒中，加入适量的水，然后用芭蕉叶将竹筒口堵严，青竹便可在炭火中烤焦。竹筒饭的烹饪 *** 颇具野餐特色，即切下一根竹筒，放入适量的山岚大米和水，在火上烤熟。当竹筒表面烧焦时，米饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜包裹着，软软的，很好吃，有竹子和米饭的香味。

这些云南美食你吃过多少？

如果没有，不要 当你来到云南时，不要错过它们。如果你都吃过，你还知道哪些云南美食？

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