芹菜怎么熬油更好吃（芹菜一滴油也不放，做出来既能当主食，也能

如何不放一滴油做出美味的漏油芹菜芹菜？既可以当主食，也可以当菜。很好吃，不油腻。

经常吃芹菜对身体大有好处，是蔬菜中的瑰宝。其中，其做法也是五花八门。今天白癜风网小编给大家分享一个有创意的芹菜新吃法，既可以当主食，又可以当菜，而且营养又好吃，不沾一滴油。让 让我们和我最喜欢的朋友一起看看吧。

准备食材:芹菜、胡萝卜、鸡蛋、土豆淀粉、盐、鸡精、十三香、酱油、葱花、食用油。

调味汁所需食材蒜末一勺，熟芝麻一勺，生抽一勺，香醋一勺，香油少许，辣油一勺。

，切掉芹菜的根，摘下叶子，冲洗干净，不要 I don’我还没有剪。将锅里的水烧开，加入一勺盐和一勺食用油，水烧开后将芹菜焯一分钟，捞出后迅速放入冷水中冷却。

冷却后切成均匀的小丁，再切一些胡萝卜丁来调色，营养更丰富。切好后放入大碗中，打入六个鸡蛋，加入一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香，一勺酱油，一勺葱花，用筷子搅拌均匀。

然后加入两勺土豆淀粉，搅拌均匀。

找一个平底容器，底部用保鲜膜盖好，倒入准备好的芹菜面糊，放入蒸笼蒸熟。

接下来，拌一份好吃的酱，加一勺蒜末，一勺熟芝麻，一勺酱油，一勺香醋，一点香油到碗里。如果你喜欢吃辣，加入一勺油和花椒籽，搅拌均匀。

时间到了，芹菜和鸡蛋蒸熟，取出放在案板上，用刀切成自己喜欢的形状，装盘，蘸上调好的汁，即可食用。

芹菜做到这一点，Q弹营养又不油腻。喜欢的朋友赶紧收藏起来，在家试试。它们非常美味。好吧，那 今天白癜风网小编就到这里。下次见！

小贴士

这道菜配土豆淀粉更好吃，味道更鲜美。

芹菜不用油怎么做？It 吃芹菜更好不要油炸或搅拌。