春节吃什么年糕好吃（年糕是春节餐桌上常见的美食）

黄米年糕的做法是做一些 黄金年糕 在新的一年里，它们看起来像金子，吃起来又软又糯又甜。

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春节期间，年糕是必不可少的。年糕美味可口，象征着 每年都很高。。年糕有三种颜色。白色、黄色和红色 ，象征着 金银珠宝。。上次给大家介绍了一个简单的白米糕 。这次我就介绍一种黄米糕的做法。金色看起来像金子，所以 这就是为什么年糕象征 金银财富 。年糕吃起来又软又甜，小孩子最喜欢吃。

在新年之前，每家每户都会做一个新年 提前吃蛋糕。新年 的蛋糕可以做成自己的形状，方形的，圆形的，或者像鸟巢，或者任何它喜欢的形状。在我们那里，it 它通常被做成窝窝头的形状，所以它 it’吃几个拿几个更方便。放入冰箱冷冻层冷冻。吃之前拿出来在蒸锅里热一下。

还有一种很好吃的做法，就是在锅里放油，用油煎年糕。吃的时候可以蘸白糖吃，味道鲜美，别有一番风味。黄色年糕和白色年糕有不同的味道。你可以自己尝一下，看看你喜欢白色的年糕还是金黄色的年糕。

【黄米年糕】

过年做点“金黄色的年糕”，看起来像金子，吃起来软糯香甜！

练习

先把枣泡半个小时，放一把面粉在上面，泡好后擦干净，因为枣皮上有很多皱纹。加入面粉后，可以带走皱纹中的杂质，洗后清洗干净。

第二，将洗干净的红枣，放入水中煮至皮起，取出晾凉，然后将红枣全部对半切开，去核。它也可以被删除，但如果你不 吃饭的时候不喜欢吐核麻烦，你 你更好早点去。红枣一定要煮，做出来的年糕里面有红枣很好吃。

第三，黄麦加了很多次温水，一定要慢慢加。每次加的时候都会用手快速搅拌，直到达到黄麦，变湿，不要太湿。只要你握着一把黄小麦，能围成一个球。也可以用热水，用热水和面太烫了，成品差别不大，什么水都可以。

第四，将煮好切好的枣加入黄麦中，搅拌均匀。这里 解释是什么。如果你放了足够多的日期，你不会 我不需要加糖。如果你放的枣少，就加点糖。因为如果枣足够甜，足够多，每一口都能咬到枣，光是枣的甜就够了。如果你喜欢甜食，可以多放些枣和糖。

5.然后抓一团黄米和枣混合的黄麦，做成球，在球下面戳一个窝，让它看起来像个窝头，因为是空心的，放在锅里煮。如果是实心的或者大的，就需要蒸很久。

上锅蒸20分钟。冷却后可以放入冰箱保存。

黄米年糕颜色好看，吃起来软软的，甜甜的，春节快到了。赶快行动吧！我祝你们所有人。每年都很高。！

过年吃的更好吃的三种年糕，香香的，满满的过年气氛。