猪蹄子怎么做更好吃（大猪蹄子）

大猪蹄。怎么做大猪蹄好吃？大猪蹄给你，从此你会爱上它。

大猪蹄怎么做才好吃？大猪蹄给你，从此你会爱上它。

吃什么更好看？这个问题可能现在每个女生都很关心。所谓“爱美之心”，大家都有。要让自己变美，不仅是外在的装饰，自己的皮肤也很重要。再漂亮的妆，再贵的妆，都很难让自己的皮肤变得容光焕发。随着时间的推移，我们在成长，脸上的胶原蛋白也在慢慢流逝。那么吃什么可以补充满满的胶原蛋白呢？是肥而不腻的猪蹄。猪蹄营养价值丰富，老少皆宜。除此之外，吃猪蹄不仅能增强皮肤的弹性和韧性，还能延缓人体衰老，促进人体发育。为了吃到富含胶原蛋白的大猪蹄，我还特意研究了猪蹄的做法。

1.玉米炖猪蹄

食材一只猪蹄，一根玉米，所需食材，一根葱，然后是姜。猪蹄洗净，切成合适的大小，玉米切块。

具体做法先将猪蹄放入水中，煮熟捞出，将葱姜末放入油锅中翻炒，加入酱油变色，加水，与玉米一起炖，煮熟后捞出。

2.栗子炖猪蹄

将鲜板栗去皮，猪蹄切块，锅中放入水，将猪蹄煮至八成熟，取出，锅中放油，放入葱、八角、桂皮、花椒、生姜至香，放入猪蹄，用酱油炒至猪蹄变色，加水，加入栗子、盐等调料，煮熟取出。

3.花生炖猪蹄

花生米炖猪蹄将猪蹄放入有油的锅中，加入盐、花椒、八角等调料，用大火煸炒猪蹄，煎好后在水中加入3-4个干辣椒，用大火炖40分钟，然后加入花生米。15分钟后，香糯花生炖猪蹄出锅。

4.红烧猪脚

红烧猪蹄是我的更爱。将新鲜猪蹄洗净，切块。我们家做香辣炖猪蹄。锅中放入八角、桂皮、葱、姜、花椒、酱油，大火烧开。浓香味出来之前不要加太多水。加入猪蹄后，就可以煮了。

5.腐乳猪脚

将猪蹄放入锅中，加入各种调料炖煮，加入准备好的腐乳和牛奶。这道菜既有腐乳的清香，又有猪蹄的绵软。想想口水都要来了。

6.黄豆猪蹄汤

黄豆猪蹄汤是用新鲜的黄豆和猪蹄炖煮而成。大豆富含蛋白质，味道鲜美，营养丰富。

7.红烧猪脚

将清洗干净的猪蹄放入锅中焯水，锅中放油，用大料(大葱、花椒、八角、桂皮、冰糖等)翻炒。)，猪蹄一起翻炒，加酱油上色，加盐，鸡精等。放入一大碗水，盖上锅盖炖。红烧猪蹄不仅色泽艳丽，味道鲜美，还带着淡淡的甜味，令人回味无穷。

8.腌猪蹄

用胡椒粉浸泡猪蹄。先把猪蹄煮到八九分熟，把半袋泡好的脚放在大碗里，加点家里咸菜的酸水，加盐，把猪蹄放进去，再加点萝卜条，芹菜，大葱。密封3天大概就可以吃了。腌制的猪蹄吃起来很辣，煮的不熟的猪蹄很脆，你会流口水。

各位朋友，以上八种猪蹄你都学会了。如果你还没学会，那就要抓紧时间了。这就是美丽的秘密。我不会告诉你的。我准备炖点猪蹄，加点胶原蛋白。

版权声明图片来自互联网，与图文无关。如涉及版权问题，请持权属证书联系本网站。

怎么把整个猪蹄做的好吃？