紫薯馒头怎么做才松软好吃全过程（2个紫薯，1碗面粉，2块钱的成

紫薯的家常菜做法是2个紫薯，1碗面粉，2块钱的成本，做一个又甜又软的紫薯馒头。

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今天白癜风网小编，我 我将与你分享每日练习 紫薯开花馒头。。馒头作为北方人的主食，是一个非常重要的存在。如果一个北方人尝试三天不吃馒头，肯定会比不吃肉更痛苦，但如果每天都吃，就会觉得特别烦。所以我家经常在馒头的基础上做一些改变，让平时不起眼的馒头变得更加丰富。

紫甘薯是最有营养的马铃薯之一，含有大量的植物纤维。虽然在口感和味道上与红薯有所不同，但如果用在各种面食中，就另当别论了。下面要分享的美食是面粉和紫薯的完美结合，喜欢的朋友赶紧学起来吧。许多人不知道。I don’我不明白用热水还是冷水蒸馒头实际上能不能做到。这两种 的主要目的是给馒头二次发酵的机会，提前醒发一会儿，直接用热水端上来，可以节省时间。

紫甘薯开花馒头。

1.紫薯蒸熟，加入5克白糖增加紫薯的甜度，用勺子压成紫薯泥。

2.普通面粉200克，酵母3克，30度温水，边搅拌边加水，先搅拌成面粉絮状物，然后面团，调和后盖上盖子发酵1小时。

3.1小时后，面团发酵。在案板上撒上面粉，取出面团，揉匀。

4.中间挖一个洞，揉成粗条，切成大小均匀、等份的面片，把每一个面片揉匀，做成圆形，拿擀面杖擀成中间厚边薄的一片。

5.全部擀完之后，把紫薯糊像包子一样包起来。包好后用手搓成一个球，做成一个小圆包。所有的球都包好之后。

6.用剪刀从上面划一个十字，在两个紫薯馒头之间放一点距离，放好，盖上保鲜膜，再焖10分钟。

7.10分钟后，我们取出电蒸锅，在炉栅上放一块湿砂布。锅热后，将紫薯馒头放入锅内，紫薯馒头之间留一些空隙，在加热过程中会膨胀变大。

8.中火蒸15分钟左右，馒头就熟了。这时，唐 不要急着打开盖子。停火5分钟左右，就可以开盖取出紫薯馒头放在盘子里了。

好了，这个简单好吃的紫薯馒头就做好了。很简单，很好吃。即使没有食物，你也可以吃两个。其实生活一定是这样的，这些事情每天都在重复重复。所以要学会创新和改变，往往一个小小的举动就能给我们带来喜悦和快乐。

我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。

紫薯馒头中紫薯和面粉的比例是多少？