大厨教你做鲜辣椒酱（大厨做罐辣椒酱，技巧简单不易变质，只需2

青辣椒酱的常见做法大厨做一锅辣椒酱，简单，不易变质。只需要两个西红柿和一把葱，两步就能搞定。

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辣椒酱的 有很多种，有酱油、花生酱、芝麻酱等。今天白癜风网小编分享一款番茄辣椒酱，不仅开胃好吃，而且简单，比在超市买的还实惠。

如果你看起来很红，你就会有食欲。具体 如下

之一步准备食材

，让我们 s准备食材将小葱切成小葱丁，放入锅中。

生姜一片，先切成薄片，再用刀切成细丝。

小米椒20克，青椒8克，切成椒圈，一起放入锅中。准备一些辣椒粉，和下图的小锅一样多。

接下来，让我们 让我们快点把西红柿的皮剥掉。西红柿的皮不要易碎，会影响口感。

锅里烧开水，放入西红柿，水开后，取出西红柿，用冷水快速冲洗几次。在沸水中煮熟的西红柿皮会慢慢裂开。削掉西红柿的皮比较容易。

番茄去皮后，先把番茄切成薄片，再切成片。

第二步炒酱

在锅中加热少许油，加入姜末翻炒，然后加入切碎的西红柿继续翻炒。将切碎的番茄翻炒，加入食盐2克，,继续翻炒并融化盐，翻炒成番茄酱，然后倒出。

在锅里加热油。油热的时候放入葱花和辣椒面一起翻炒。翻炒后加入番茄酱继续翻炒。倒入生抽8克,改善酱汁的颜色，加入食盐2克，胡椒粉2克，，翻炒，直到调料融化。加入小米椒圈和青椒圈继续翻炒。

炒酱的时候不要加水，要小火慢熬。

将小米椒和青椒翻炒至断丝，然后放入锅中，放凉，倒入干净的玻璃罐中，密封，食用时倒出一小碟。

It 现在天气冷了，而且不会下雨。不放进冰箱就不会变坏。It 夏天更好把它放在冰箱里。

这道酸辣开胃的番茄辣椒酱就做好了。配料简单， 简单。吃的时候蘸一点番茄酱更美味。

我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，喜欢动手做美食的朋友别忘记关注之一美食，我们每天都会有几道家常菜供大家参考。

观看详细视频请点击想吃辣椒酱，所以唐 I don’我不买。It it’做起来很简单，而且很好吃。

老式辣椒酱怎么做师傅教你怎么做好吃的辣椒酱。