潍坊好吃的特色菜（潍坊好吃的菜）

山东特色菜潍坊六大名菜好吃又独特，有机会一定要全吃。

山东潍坊，又名风筝都，以风筝 技艺闻名于世，被誉为“世界风筝都”。

这里山清水秀，景点众多。可以去青云山、抱石山、仰天山、驼山看一看，感受一下潍坊的淳朴和风情。

有个老师莫言，中国之一个诺贝尔奖获得者，3354。

他让中国人感到骄傲，向世界证明了中国人的才华。

，很多人来潍坊的主要目的是吃、玩、喝。

现在你知道去哪里玩了，那你知道到了潍坊应该吃什么好吃的吗？

这是潍坊最有名的六道菜。想要感受潍坊的淳朴，不妨先了解一下这些菜。

1芥末鸡

想必很多人都听过“芥末”这个词。他们是不是想到了一把鼻涕一把泪？

其实芥末本身的质地非常适合烹饪，搭配得当可以瞬间增加菜肴的鲜美程度。

以这款芥末鸡为例，它使用芥末作为调和辅料。

只要穿过简单的香菜，葱丝，熟鸡肉和调味料的搭配,你就能让这道风味凉菜大放异彩。

这道菜是当地四大凉菜之一，在老潍坊人心中很有名气。

如果你真的想尝尝潍坊的古香古色，那一定要尝尝这道芥末鸡。

2潍县炸五香肉

到了潍坊，你会发现这里的人好像都很喜欢油炸食品。

所有你能看到的食材，在潍坊都能炒熟。

而且经过几代厨师的研究，潍坊的油炸美食在全国都很有名。

就像魏县的这种油炸五香肉，在当地不仅是婚宴、寿宴的必点菜肴，

正因为这种肉食选用的是猪身上少有的梅花肉,它的味道更加醇厚。

3寿光虎头鸡

虎头鸡是寿光很有特色的美食，因为“虎头鸡”和“糊涂鸡”谐音相近。

所以很多人总喜欢把这种食物叫做“http://www . Sin /”——糊涂鸡.

作为鲁菜的精品，其肉质醇厚的口感让人吃后回味无穷。

而且和这道美食相比，它是当地婚丧嫁娶的必备菜肴。

所谓“一鸡二鱼三凉菜”是宴会的基本设备，其中的鸡指的就是这种虎头鸡。

不仅方便记忆，而且十分风趣

甲鱼很有营养。这一点相信大家应该很清楚。

潍坊的红烧甲鱼研究的很深，尤其是营养和味道。

这道菜是4黄焖甲鱼,

小火慢炖后，融合了食材的鲜味，

正是因为这种极度的新鲜，这种食物才有了“当头一棒”的一天。

乾隆年间，“扬州八怪”之一的郑板桥来到这里工作。

正是这种红烧甲鱼的美味，使它成为当地的一个品牌。

菜。

5潍坊朝天锅

它是一款诞生于乾隆早年的民间早点。

那时候的老百姓因为赶集的缘故，早上早早出门，就是为了趁赶集挣些钱养家。

但每当天气寒冷的时候，老百姓总是吃不上一口热饭；当时的人们在集市边上架起了大铁锅，直接在集市的附近煮米做饭，时间一长就成为了当地特色。

因这种美食锅口朝天，之后就有了“朝天锅”的称谓。

而在现今的潍坊，朝天锅已然与时俱进，锅内的豆干，肉丸，猪下货等食材品种繁多；锅边的薄饼煎烫至熟，包着锅中的食材一起吃，别有一番风味。

6景芝小炒肉

景芝的小炒肉别具特色。

它以韭菜，贡菜，香菜，猪肉烩炒一锅，

简单的菜式搭配，造就了这款美食的鲜香味美。

来潍坊，去酒楼点上几份家常小炒再合适不过了。

而且这款小炒肉不仅下饭，而且香味异常，

作为必点菜肴的“其中之一”，它不仅价格实惠，而且会让店员误认你是当地老乡，没准给你打折也说不定哦。

如果你对潍坊的美食也是着实的青睐，不妨有空到这里走一走，看一看吧，我们明天不见不散。

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