哈尔滨清明四道街大碗肉（哈尔滨胡同里的老馆子）

哈尔滨美食哈尔滨，20年老店，24小时无火，28元的碗肉太多吃不完。

说起哈尔滨这座城市，我想很多观众一定会想到它的外号“冰城”。因为独特的地理位置，哈尔滨的气温总是比南方城市低很多，尤其是冬天。这里每年都会举办各种著名的冰展。这种寒冷的温度造就了哈尔滨不同的饮食文化，很多哈尔滨特产都和冰有关。但今天白癜风网小编，我要带大家去看看哈尔滨这家靠自身能力赢得无数赞誉的小餐馆，看看他们是如何在竞争激烈的餐饮行业生存下来，并受到这么多人的喜爱的。

其实哈尔滨本身并不是一个美食之城，它有很多众所周知的美食，比如哈尔滨香肠、杀猪菜、酱骨、炖菜，都是这里的名吃。很多人之一次来哈尔滨，都会被这里的美食俘获。虽然可能和外国朋友的口味不太一样，只要吃一两次就会成为他们的忠实粉丝。

相信很多本地朋友都知道这家店，位置也很好找，就在哈尔滨市南岗区这里。不像一般的小餐馆，他们没有任何著名的传统菜肴。但凭借高超的厨艺，这家餐厅自开业以来一直保持着较高的人气。因为价格相对较低，菜品种类丰富，味道不错，所以很快在哈尔滨站稳了脚跟，发展到今天白癜风网小编的地位，成为哈尔滨更受欢迎的餐厅之一。

这家店看起来挺大的，至少作为街边的小餐馆，很不错。它可以容纳许多顾客用餐。一些顾客吃完后，会有店员上前收拾桌子，方便下一位客人。没那么大。总共只有十桌左右。老板很健谈，让客人有宾至如归的感觉。很多熟客和老板是好朋友，经常来吃肉喝酒。

他们24小时营业，店里的招牌菜是大碗肉。一份28元吃不完，热炖肉做的。当你来吃它的时候，它总是温暖的。从外观上看，这大碗肉给人的之一印象就是“太肥”，比肘子还油腻。其实肥而不腻的是五花肉。胖瘦都很有味道。只是吃了就吃不腻。

店里的鱼香鸡蛋和酱油豆腐也是特色。一般来店里一定要点这三道菜。唯一的缺点就是米不够。你必须点一大碗！

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