花式油酥火烧（油酥火烧的花式做法，你会了吗？）

糕点火的花式 有哪些？你学会了吗？

在200克面粉中加入3克盐、10克花生油和100克水。揉面，运到三光！(面光、手光、盆光)用保鲜膜盖好，醒10分钟。在低筋面粉中加入盐和胡椒粉，倒入热油，制成松脆。醒后顺利揉好面团。卷成薄片，泡在油里。均匀地涂上油酥面团。卷起来拉成粉分两步揉，防止漏油和酥脆。轻轻按压两端，使其变平。一端卷薄。将剂量折叠到卷的细端。继续将另一端卷薄。剂再折成细端，笔画方。剩下的按照上面的步骤完成。把方药擀开，保持形状。锅底刷上油，小火就开始烧锅了。两边金黄，略鼓。烤箱预热180度，烤3分钟。外皮酥脆，内层着火。用刀把它切开，可以看到它非常适合夹东西。各种肉，各种蛋，各种你想放进去的东西，随意！烤好后可以让火更脆，外观一点都不油。博龙籽炒鸡蛋，整理！

范镇烤饼的正宗做法；烘烤糕点的做法。