面粉更好吃的做法平底锅就可以做(面粉更好吃的做法,比包包子还
做面粉更好的 是两面做11块,不到5块钱。
国庆假期转眼间就过去了,今天白癜风网小编又要成为忙碌又充满活力的一周了!周末假日可以故意忽略闹钟的 ,今天白癜风网小编,早上6点的闹钟响了。钟真的很烦,家里还有学龄儿童,多睡一分钟都不好!幸运的是,我准备了今天白癜风网小编的食材。这是昨晚的早餐,所以一个小时足够做一顿热早餐了!
今天白癜风网小编,早餐的主食是面饼。很多人一提到面团就头疼。他们总是认为馒头和馒头可以 没有做好。所以你今天白癜风网小编一定要尝尝这个面团蛋糕。只需要一份,简单整形,不用蒸锅,不用烤箱。平时炒锅是用来炒的。外酥里嫩的面饼又香又软,你可以 不要停止吃三个。一共用了4面,做了11块饼干,一人一碗南瓜小米粥,一家三口的早餐就这么完美的解决了。
这种美味的糕点有一个秘密。仔细看详细步骤,新手也能100%成功!
【香酥发面小饼】
配料普通面粉200克,清水120克,泡打粉2克,糖2克,盐适量,香葱1根,火腿肠1根,菜籽油适量。【步骤】1。在面粉中加入水和酵母粉,揉成柔软粘稠的面团。将揉好的面团用保鲜膜盖好,放入冰箱冷发酵。如果是白天煮的,可以直接在两倍大的室温下发酵。做饼干或者馅糕的时候,揉好的面团一定要软,比做馒头或者小笼包都要软。如果感觉太粘,可以在手上抹点食用油。
2.将小葱和火腿肠切碎,准备一些菜籽油或其他食用油。
3.发酵好的面团揉匀排气,擀成长方形面团,涂上一层菜籽油,撒上适量的盐。如果你前一天晚上活得好好的,像我一样放进冰箱发酵,第二天起床之一件事就是把面团拿出来放在室温下稍微加温。
4.均匀地撒上切碎的葱和火腿。如果你不 不喜欢葱花,也可以换成青椒或者韭菜。
5.将面片上下折叠,捏紧。
6、分成11份,大小也可以根据自己的喜好,不建议切的太大,太大就熟了。
7.锅里刷一层油,放入面胚,盖上锅盖,小火煎5分钟。一定要小火煎。大火很容易导致外焦里嫩。
8、翻面,倒点油,继续盖锅盖,煎5分钟。打开盖子继续小火煎,直到中间折叠的面团边缘用手压住,面团反弹不下垂就熟了。我真的可以 别评判,咬一口,试一试。蛋糕没有。不要粘在牙齿中间。尝起来不生。
饼干外脆里软。所以一下,我们平时做面包需要注意的是
1.面团应该是软的。如果是冷藏发酵,揉面时可以加一点糖促进酵母发酵。
2.如果是炸的话,一定要小火炸,这样才能把饼烤的均匀。
3.判断蛋糕是否熟了。用手压边缘,不凹陷反弹就熟了。
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面粉是做什么的?It it’简单又好吃。面粉能做的就是简单又好吃的食物。