宠物餐盘或藏沙门氏菌 接触完要立即洗手

据美国《健康》杂志的报道，一项引人注目的研究发现，宠物用品可能是导致沙门氏菌感染人体的一个鲜为人知的隐患，对于有小孩的家庭来说，更是需要警惕。

在2006至2008年间，美国21个州发生的沙门氏菌感染案例中，研究人员对79名感染者进行了深入调查。结果显示，这些感染者中有一半的年龄竟在2岁以下，而感染的主要源头竟然来自家用宠物的食品和装食品用的容器。

沙门氏菌感染是一种食源性疾病，它可能会引发呕吐等症状，对儿童和老年人的健康威胁尤为严重。由美国疾病预防控制中心的凯西巴顿比哈拉韦什博士主持完成的这项新研究，即将发表在9月份的美国《小儿科》杂志上。

巴顿比哈拉韦什博士表示，接触宠物食品和宠物生活的环境可能会导致人类感染沙门氏菌。更令人担忧的是，研究还发现，在厨房喂食宠物可能会使沙门氏菌感染人类的危险性增加4倍。

研究人员强烈建议，接触宠物或宠物器具后，必须立即进行手部清洁。为了有效预防沙门氏菌的感染，地板和宠物的餐盘必须每天清洁，并定期消毒。作为家长，更应该注意监管孩子与宠物的接触方式，避免孩子直接接触宠物食品和容器，从而有效减少沙门氏菌的感染风险。

这一发现无疑为预防沙门氏菌感染提供了新的视角。家长们需要更加警惕，注意日常生活中的细节，保护自己和孩子的健康。这也提醒我们，与宠物共处时，要保持良好的卫生习惯，共同营造一个健康、安全的生活环境。