苹果防癌抗老的圣品

众所周知，葡萄、柑橘皮等富含抗氧化物质，这些抗氧化能力强的水果因能够防止自由基对细胞的侵害以及低密度脂蛋白（LDL）的氧化，被广大人们视为防癌抗老的佳品。其中，苹果因其独特之处更是备受瞩目。

随着人们对健康与美容的追求，苹果逐渐成为爱美族们的美容圣品。各种以苹果为主题的餐饮纷纷涌现，如苹果美容餐、苹果断食法等。虽然这些新潮流的功效及是否对健康有害尚待观察，但常吃苹果却是被证实为防癌、保护血管的好方法。

美国加州大学戴维斯分校的研究人员发现，苹果除了传统的果胶纤维与维生素群等营养成分外，还含有大量的抗氧化物，这些抗氧化物可能多达数百种。在实验中，苹果的抗氧化力表现强劲。过去的研究已经证实，绿茶、葡萄籽、柑橘皮等也富含抗氧化物，它们能够防止自由基对细胞的损害以及LDL胆固醇的氧化，因此被视为抗氧化佳品。如今，苹果也跻身抗氧化行列。

研究发现，无论是100%的苹果汁还是整粒的天然苹果，都具有这种抗氧化力。对于年轻人来说，常食苹果可以抗老美容，提早保养；对于年老者，苹果则可以保护心血管健康，甚至可能对抗早期癌症。

值得注意的是，市面上的苹果汁往往为了增加风味而添加糖分，这使得苹果汁可能存在高热量问题。一瓶约500c.c的纯果汁就可能含有240大卡的热量，可能需要30分钟以上的运动才能消耗掉。而食用整粒的苹果则不会面临这种困扰，而且其含有的纤维还有助于增进消化和排便功能。

推荐编辑精选的这篇文章为我们深入了苹果的抗氧化功效及其对健康和美容的益处。让我们一起享受这颗小小的水果带来的健康与美丽吧！我们也要注意合理摄入，避免过量摄入糖分，以保持健康的饮食习惯。