食品经营从业人员每年应进行健康检查

新华网北京报道，日期为8月11日，张晓松记者撰文。据国家工商行政管理总局最近发布的《流通环节食品安全监督管理办法》，食品行业的从业人员每年都需要进行健康检查，只有在取得健康证明之后，方可从事食品经营。这一规定是为了确保食品的安全，维护消费者的健康权益。

该办法对于检查项目等事项有着明确的规定，并且必须符合所在地省、自治区、直辖市的相关规定。对于那些患有食品安全法、食品安全法实施条例中规定的不能从事接触直接入口食品工作的疾病的员工，将被禁止从事与直接入口食品有关的工作。这是为了最大程度地减少食品污染的风险，保证食品的质量和安全。

如果食品经营者雇佣了未取得健康证明的人员从事食品经营，将责令其改正。对于那些拒不改正的，将会受到一万元以下的罚款。这是为了促使食品经营者严格遵守健康检查制度，确保食品行业的从业人员都符合健康标准。

除了健康检查制度之外，《流通环节食品安全监督管理办法》还规定，食品经营者应当建立并严格执行从业人员健康档案制度。这一制度的实施将有助于跟踪从业人员的健康状况，确保食品行业的从业人员都保持良好的健康状况。

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