周末在家就能自己动手的三款蛋糕做法

你是否还记得那些天真烂漫的时光，女孩子们常常喜欢在家中亲手制作美味的蛋糕呢？今天，就让我们一起回到那个美好的时光，分享几款适合周末在家就能动手的蛋糕制作方式。

我们来尝试制作肉松蛋糕。准备鸡蛋、面粉、肉松，还有牛奶和白糖等原料。将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离，蛋黄中加入糖、牛奶和花生油搅拌均匀。接着将面粉、泡打粉和香草粉混合后下锅搅拌备用。蛋白中加入塔塔粉、盐和白糖搅拌至泡发，然后将其与蛋黄糊混合。在烤盘上铺上油纸，倒入面糊并抹平，撒上肉松和葱花，烤熟后卷起来，抹上沙拉酱即可。

接下来是诱人的芒果蛋糕卷。准备好鸡蛋、植物油、面粉、牛奶、砂糖、芒果和打发奶油。将植物油和牛奶搅拌均匀，再加入面粉和蛋黄继续搅拌。将蛋清分次加入砂糖搅拌至泡发，然后将其与蛋黄糊混合。将面糊倒入烤盘，烤上十五分钟。在碗中将奶油和糖粉搅拌后抹在蛋糕上。将芒果去皮切块，放入奶油中搅拌，然后将其冰冻半小时后进行装饰。

我们来做一款口感浓郁的乳酪蛋糕。准备好奶油奶酪、牛奶、黄油、砂糖、面粉以及鸡蛋。将蛋糕模具抹上黄油并撒上面粉备用。将奶油放入温水中软化，加入牛奶搅拌。先加入少量蛋黄搅拌，再加入剩余的蛋黄备用。将黄油融化后倒入，再加入面粉搅拌成面糊。将蛋白加入砂糖搅拌至泡发，分次加入面糊中搅拌。最后将面糊倒入模具中，放入烤箱烤制即可。

每一款蛋糕都充满了诱惑力，无论是肉松蛋糕的鲜香，还是芒果蛋糕卷的果香奶香交融，或是乳酪蛋糕的浓郁口感，都能让人回味无穷。动手制作蛋糕，不仅能让女生们展现自己的厨艺，还能为生活增添一份甜蜜和乐趣。这个周末，不妨动手试试这些美味的蛋糕吧！