自制黑芝麻汤圆馅料的做法（自制黑芝麻汤圆，流心馅料，比买的还

芝麻汤圆的做法是自制流动馅料的黑芝麻汤圆，比买来的还要好吃。元宵节的时候给家人做！

转眼间，春节就要结束了。除了品味这份温暖的亲情，我们还能在美食的享受中找到很多共鸣点！说到团圆，很多人会想到汤圆。因为寓意好，又甜又好吃。其实除了正月十五，过年的时候都可以做，都可以品尝。

今天白癜风网小编，我们要做一种用黑芝麻做馅的汤圆。虽然很传统，味道真的很好。It it’咬一口，让汁液流出来是多么令人愉快。那种甜味远不是外面卖的！家庭版黑芝麻汤圆，超高颜值，口感软嫩，超级回味！

什么？s更多的是，自己做的时候更放心，每一口都无比回味！今天白癜风网小编我们就来做这个手工家庭版的汤圆。学了以后可以随时给家人做饭，甜的话全家会更开心。自制的流动馅黑芝麻汤圆，比买来的还要好吃。你必须在元宵节的时候给你的家人做！

【汤圆】

材料黑芝麻100克，糖60克，黄油60克，糯米粉300克，开水200克，清水30克，酒醅一勺，桂花干，枸杞。

生产

1.准备黑芝麻100克，先将黑芝麻清洗干净，取出后放入锅中煎水。我这里用的是熟黑芝麻。如果是生黑芝麻，炒好后拿出来，直接放在破壁机里，加糖；

2.打成黑芝麻粉，越细越好，但不要 不要打，否则黑芝麻会油，打好的黑芝麻粉倒入碗中；

3.加入清水(30g)、融化的猪油或黄油(60g)，搅拌均匀，倒入保鲜袋中，整理平整；

4.冰箱冷冻2小时以上；黑芝麻可以凝固，不要冻得太硬。取出冷冻的黑芝麻，切成10克左右的小块；

5.戴上一次性手套稍微绕一圈，继续放冰箱冷冻。我们的填充部分准备好了；

6.准备300克糯米粉，将面粉与200克左右的开水混合，先用筷子搅拌成絮状，不烫后再揉成软硬适中的面团。

7.面团不需要醒发。取出揉成长条，切成20克左右的小剂量，用保鲜膜盖好，防止风干；

8.取另一小剂，先放在手心揉成圆形，然后擀薄，包在黑芝麻馅里，慢慢转到老虎 s口关闭界面，放在手心继续慢慢揉搓。糯米粉碰到手掌的温度，就越来越圆。擦到光滑就行了；

9.所有的饺子包好后，我们煮饺子。我们需要开水把它们放进锅里，扔进去，用勺子推，防止它们粘锅底，小火慢慢煮，直到它们浮起来，变得胖乎乎的。

10.把它和汤一起放入碗中，加入一勺蒸馏酒。s粒，摇匀，撒上桂花干和枸杞，我们的饺子就做好了。这样做出来的汤圆软软糯糯的，不会裂开，还可以夹黑芝麻，和买来的一样好吃。喜欢的话可以在家试试。

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黑芝麻花生馅的汤圆怎么做？