山东瓜子商贩自曝黑幕：用石蜡和添加剂增色

央广新闻报道，现今市场上的瓜子品种繁多，味道丰富，令人垂涎欲滴。近期山东一些瓜子商贩爆出惊人内幕，这些美味的瓜子背后隐藏着让人不安的秘密。

在淄博市的一家瓜子摊位，各式各样的瓜子令人眼花缭乱，从原味的到五香的，再到奶油和薄荷口味，种类繁多。现场炒制瓜子的过程中，记者观察到商家将生瓜子倒进含有特殊底料的大锅中翻炒。这些底料散发出的香气令人陶醉。

当记者询问商家这些底料的具体成分时，商家透露了其中的秘密。原来，这些底料中包含了各种添加剂，而且为了去除瓜子最外层的表皮，商家还会使用石蜡。在炒制带香味的瓜子时，增香剂和石蜡是必不可少的成分。

一家店的店员也证实了这一点，石蜡的使用是为了让瓜子看起来更加油亮，更具吸引力。专家对此表示担忧。

专家指出，工业上使用的抛光剂通常是滑石粉，这种物质如果摄入体内，会对肺部功能产生严重影响。除了滑石粉，为了降低成本，商家还可能添加其他化学添加剂。

那么，如何判断瓜子是否过量使用添加剂呢？专家给出了一种简单的方法：将瓜子袋敞开放置一天一夜，如果瓜子变潮，说明正常；如果没有变潮，那么很可能就是过量使用了添加剂。

这一消息令人震惊，也引发了消费者的担忧。在选择瓜子时，我们应该更加谨慎，尽量选择原味、无添加的瓜子，以保护自己和他人的健康。我们也期待相关部门能够加强监管，确保市场上的瓜子安全、健康。

在此，我们呼吁广大消费者，珍爱健康，明智消费。选择瓜子时，不仅要追求口感和香气，更要关注其安全性和健康性。让我们共同努力，为健康把关，让市场更加透明，让消费更加安心。